Andy哥的厨房|面条不好吃？那是酱料没做好，学会这个，面条也可以变美味( 二 )
方法步骤：
1.将洋葱、蒜头、番茄洗净后切成小丁备用（若是十个月的宝宝要吃的话 ， 要再切碎一点 ， 绞肉也要再绞细一点） 。 番茄的农药比较容易堆积在凹槽处 ， 一定要用软毛刷仔细刷洗干净！如果不是购买有机的番茄 ， 又怕农药残留的话 ， 可以把番茄的皮烫一下在剥除 。
2.取一平底锅 ， 开中小火后直接放入猪绞肉 ， 慢慢炒让他的油释放出来
3.等到猪肉变白以后 ， 油也出来了 ， 这时候就可以加入蒜头、洋葱跟蕃茄续炒 。
4.把蒜头跟洋葱炒香后就可以加入调味
5.之后加入适量的过滤水 ， 大约稍微淹过食材 ， 滚了以后就转小火盖上锅盖让他焖煮一下 ， 让味道融合在一起（这个时候就可以开始煮面！）
6.闷煮大约15分钟后 ， 打开锅盖 ， 开大火稍微收汁后即可
7.面也差不多煮好了后 ， 直接加入刚煮好的番茄 。 大人要吃的话可以再加点盐或酱油 ， 洒点葱花 ， 再煎个半熟蛋 。
流出的蛋黄跟肉燥还有面混合在一起吃 ， 纯朴简单的味道 ， 让人吃了停不下来啊！
这样一次就可以准备好全家人的餐点真的很省事 ， 平常上班忙碌的妈妈可以一次做多一点 ， 然后分小包装放冷冻 ， 需要的时候微波一下马上就可以快速上菜了！
以上就是今天的美食分享 ， 你还有什么好吃的面条的酱料吗？欢迎在评论区留言分享 。 要了解更多美食资讯 ， 请关注我！每一个赞和评论都是对我莫大的鼓励与支持！
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