人民日报客户端但尽量别接触生鱼生肉,专家:未发现食用海鲜感染证据
【人民日报客户端但尽量别接触生鱼生肉,专家:未发现食用海鲜感染证据】今天下午 , 国务院联防联控机制召开新闻发布会 , 会上中国疾病预防控制中心研究员冯录召介绍 , 目前还没有发现通过食用食物 , 包括海鲜产品 , 经过消化道感染新冠肺炎的证据 。
冯录召表示 , 新冠病毒传播途径主要还是通过呼吸道飞沫传播 , 同时密闭环境内高浓度气溶胶也有传播风险 。
冯录召也表示 , 尽管如此 , 为了降低传播风险 , 还是建议大家尽量不要接触生鱼生肉 , 注意食品卫生 , 食物处理前后要洗手 , 生熟案板分开 , 食物要煮熟煮透 , 水果要去皮食用 。
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