交易量也每日在稳步上升( 二 )
6月17日 ， 北京市场部门通报一起哄抬蔬菜价格案 ， 蔬菜商户郭某某以1.3元/斤的价格购入土豆 ， 最高卖6元/斤 ， 该行为涉嫌构成哄抬价格 。 采访人员了解到 ， 东城区市场局拟对其作出10万元以上罚款的行政处罚 。
6月15日 ， 东城区市场局依据群众举报线索 ， 对位于北京日易晶盛菜市场内个体工商户郭某某的价格违法行为立案调查 。 经查 ， 郭某某于2020年6月10日以1.3元/斤的价格购入土豆1100斤 。 6月11日至14日 ， 分别以5元/4斤、2元/斤、2.5元/斤的价格将土豆分等级进行 。 6月15日 ， 将剩余150斤土豆的价格提高至3元/斤和6元/斤分等级进行 ， 该行为涉嫌构成哄抬价格 ， 拟对郭某某作出10万元以上罚款的行政处罚 。 目前 ， 案件相关程序正在进行中 。
本文相关词条概念解析：
蔬菜
蔬菜 ， 是指可以做菜、烹饪成为食品的 ， 除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物） 。 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一 。 蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质 。 据国际粮农组织1990年统计 ， 人体必需的维生素C的90％、维生素A的60％来自蔬菜 。 此外 ， 蔬菜中还有多种多样的植物化学物质 ， 是人们公认的对健康有效的成分 ， 目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现 。 错误的吃法、不当的烹饪手法都会浪费了它的营养价值 。 有些蔬菜如果没有煮熟 ， 甚至会引起中毒事件 。 生活中所指的的蔬菜 ， 常和“水果”分开讨论 。 不过也常和水果合称为“蔬果” 。 另外 ， 和“野菜”不同的地方 ， 在于蔬菜经过人类长时间的育种 ， 提高了口感、营养价值 ， 甚至抗病力等特征 ， 和原本的野生种已有明显差异 ， 人类食用的频率也高得多；而野菜则多半未经过人类驯化 ， 几乎均为野生种 ， 人类也较不常食用 。
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