[]世界上“钻石级硬度”的鱼,刀崩了鱼都没事,网友:肉能嚼得动?
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在大自然中生活着许许多多的生物 , 而且还有很多的生物未曾被人发现 , 虽然科学一直在进步 , 相应的探索技术也在飞速发展 , 但仍旧有一些区域是无法完全探知的存在 。 大海的深处 , 就存在着很多的未知区域 , 同样也存在着很多的未知生物 , 有些生物被发现以后 , 会让人对其独特之处赞叹不已 。
【[]世界上“钻石级硬度”的鱼,刀崩了鱼都没事,网友:肉能嚼得动?】
鱼是我们生活中常见的生物 , 其中就包括一些生活在海里的鱼 , 接下要跟大家介绍的是一种 , 拥有“钻石级硬度”的鱼 。 之所以这样形容 , 是因为这种鱼的身体非常的坚硬 , 因为外表看起来松果一样 , 因此也被称为松球鱼 , 如果贸然用刀去处理鱼身 , 很容易把刀给崩了 , 可见硬度有多么的出名 。
不过 , 只要是能吃的鱼 , 到了厨师手里 , 总是会想出办法来解决的 。 处理松球鱼也是有方法的 , 尽管鱼的表面很坚硬 , 但是鱼鳃可以作为一个突破口 , 从里到外进行切割 , 而且不能够用太大的力气 , 很容易把刀给废掉 , 只能慢慢的处理 , 等到将鱼肉跟鱼皮给彻底分开 , 就能够进行烹饪了 。
有网友担心这种鱼肉能够嚼得动吗?松球鱼只是表面的鳞片硬度比较高而已 , 里面的鱼肉可是正常的 , 而且肉质鲜美 , 脂肪含量很高 , 只要经过妥善的处理 , 烹饪以后吃起来鲜嫩可口 。
看到这里 , 希望大家学到了一点知识 , 谢谢您的阅读及支持 , 欢迎点赞关注 。
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