中新经纬5月猪肉供应有何变化？农业农村部：猪肉供需同步增加
中新经纬客户端6月17日电 据农业农村部网站17日消息 ， 随着各地生产生活秩序逐步恢复 ， 工厂开工 ， 学校复课 ， 餐饮业生意好转 ， 猪肉消费明显增加 ， 猪肉价格在连降3个月之后有所上涨 。 那么 ， 猪肉供应有什么变化？5月生猪生产形势如何？
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示 ，5月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏双双保持快速恢复势头 ， 新建和改扩建猪场陆续投产 ， 种猪和仔猪调运量明显增加 ， 非洲猪瘟疫情得到有效控制 ， 生猪生产恢复好于预期 。
一是能繁母猪存栏连续8个月增长 ， 种猪仔猪产销两旺 。
杨振海介绍 ， 据全国400个定点监测县数据 ， 5月份能繁母猪存栏环比增长3.9% ， 连续8个月增长 ， 增幅23.3%；种猪和仔猪产销两旺 ， 主产省仔猪价格有较大降幅；全国生猪存栏环比增长3.9% ， 连续4个月增长 。
据对全国16万家年出栏500头以上规模猪场监测 ， 5月份新生仔猪数量环比增长5.4% ， 连续4个月增长 ， 增幅26.2% 。 仔猪市场价格随之回落 ， 江西、四川等主产省仔猪价格已由每头2300元下降到1500元左右 。 一大批新建和改扩建猪场陆续投产 ， 种猪和仔猪调运量继续大幅增加 ， 5月份跨省调运仔猪85.1万头、种猪17.9万头 ， 分别比上月增加44.1%和157.9% 。
分地区看 ， 29个省份生猪和能繁母猪存栏环比增长 ， 前期降幅较大的南方主产省份加快恢复 ， 安徽、江苏、江西、湖南、福建、重庆、四川等地生猪存栏环比增幅继续保持在5%以上 ， 其中安徽、江苏和江西环比增幅超过10% 。
【中新经纬5月猪肉供应有何变化？农业农村部：猪肉供需同步增加】二是猪肉市场供需都在增加 。
杨振海介绍 ， 3月份以来 ， 生猪出栏、猪肉进口和消费同步增加 。 5月份 ， 全国生猪出栏环比增长3.2% ， 240个集贸市场监测猪肉交易量环比增加7.3% 。 今年1-4月猪肉进口134.9万吨 ， 同比增长170.4% ， 其中4月份达到39.8万吨 ， 是进口最多的一个月 。 从2月中旬到5月中旬 ， 全国猪肉价格连续3个月下降 。
进入6月份以来 ， 随着新冠肺炎疫情稳定控制 ， 人民群众生产生活秩序逐步恢复 ， 猪肉消费明显增加 ， 拉动猪肉价格小幅上涨 ， 但仍明显低于2月中旬水平 。 6月份第1周 ， 全国集贸市场猪肉平均售价每公斤46.28元 ， 比2月中旬的高点下降13.36元；同比涨幅84.2% ， 较2月下旬收窄80.6个百分点 。
“下一步 ， 农业农村部将继续坚持生猪生产恢复和非洲猪瘟防控两手抓 ， 巩固产能恢复的好势头 。 ”杨振海表示 ， 今后主要做好几方面工作：在前期派出11个工作组赴22个省份开展调研督导的基础上 ， 联合国家发展改革委、财政部等8个部门开展生猪稳产保供工作和相关政策落实情况督查 ， 对恢复较慢的省份进行指导督促 。 抓好新建改扩建猪场建设 ， 推动项目尽快建成达产 。 继续推进龙头企业带万户生猪产业扶贫项目 ， 带动中小养殖场户补栏增养 。 抓好非洲猪瘟常态化防控 ， 组织落实《非洲猪瘟防控强化措施指引》和《非洲猪瘟疫情应急实施方案(2020年第二版)》 ， 优化疫情排查和防控措施 ， 开展生猪违规调运专项整治百日行动 ， 坚决防止疫情反弹 ， 努力保持产能恢复的良好势头 。 
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