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卧虎藏龙菜市场：20年买10套房，疫情期3个月赚130万( 三 )


靠我自己是卖不了那么多货的 ， 所以我常年雇佣7-8个中年人给我卖货 ， 他们都是市场里的熟面孔 ， 和买主关系好 ， 能够拿到单子 。
蔬菜的价格在一天内有很大的波动空间 ， 为了让货主对货款放心 ， 我会让货主也待在档口监督我的雇工 。 整车货卖完 ， 我把扣除代理费和摊位费的货款交给货主 ， 我们之间的代理关系就结束了 。
我在蔬菜批发行业一共干了二十年 。 回想最初的时候 ， 我18岁就骑着三轮车到批发市场进菜 ， 拿到居民区售卖 ， 有了积蓄就带着弟弟一起做批发 。
蔬菜批发市场二十四个小时连轴转 ， 我必须常年不分昼夜的待在市场 ， 大部分时候只有5个小时的睡眠时间 。
卧虎藏龙菜市场：20年买10套房，疫情期3个月赚130万
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彻夜灯火通明的批发市场

就是靠着这股拼劲儿 ， 我才走到了今天 ， 并在西安买了十套房 ， 存折上的余额每天都在往上蹦 ， 月收入十几万轻轻松松 。
现在我的小三轮车换成了奥迪 ， 也许你会说奥迪并没有多贵 ， 但我是觉得天天在市场里做生意 ， 总不能太招摇 。
3.

/生鲜电商冲击下 ， 我转型开超市
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老肖 59岁 菜场货主

我老家在秦岭 ， 有两个儿子、两个女儿 ， 之前靠种田、采摘山货为生 ， 日子过得很苦 。 为了让几个孩子都能上学 ， 后来我只身一人来到西安 ， 靠给人打零工赚钱 。
一次偶然的机会 ， 我去了蔬菜批发市场当搬运工 ， 给买主装货 ， 给卖主卸货 。 虽然辛苦 ， 可那时的我才30多岁 ， 还比较有力气 ， 白天再累 ， 晚上睡一觉就恢复了 。
但是做搬运工挣的钱十分有限的 ， 当时是2010年左右 ， 我在菜市场看到一车车的菜 ， 心想如果自己做批发 ， 就能挣得更多 。
我先尝试在陕西境内的农村进货 ， 然后雇车拉到批发市场里卖掉 ， 一年下来收入还是比搬运工强不少 。 再后来 ， 我就买了一辆4.2米卡车 ， 带上大儿子一起干起蔬菜批发 。
卧虎藏龙菜市场：20年买10套房，疫情期3个月赚130万
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批发市场里都是4.2米的运货车

我家专卖西红柿 ， 一年四季随着季节卖山东、云南的西红柿 ， 要是到了西红柿断档、利薄的季节 ， 我们就卖缅甸、老挝的西瓜 。
生意做大了以后 ， 我把家里人 ， 分成两拨 ， 大儿子和两个女婿常年在山东、云南等地进货 ， 我和两个女儿、小儿子在市场卖货 。
之所以要拉着全家人一起干 ， 是为了杜绝批发市场常见的舞弊现象 。 舞弊几乎是行业内的“潜规则” ， 也是灰色收入最多的来源之一 。
通常两个人合伙 ， 一人全国各地跑着采购 ， 另一人坚守市场销售 。
采购完全有可能在原本进价的基础上加上几分或一角钱给销售报账 ， 一车菜几万斤 ， 采购暗中贪污一两千元钱 ， 一个月下来也是不小的数目 。
销售也可以像采购一样 ， 在每斤菜的售价上减掉几分或一角钱给合伙人报账 ， 但如果都这样贪污 ， 长此以往生意就做不成了 。
为了避免这样的情况 ， 整个市场里的合伙经营模式很多都是兄弟、姐妹、父子这样的组合 。 亲兄弟也要明算账 ， 于是我精心设置了家里生意上的人员布局 。
此外 ， 做蔬菜生意风险很大 ， 一车菜进了市场 ， 如果赶上市场里都是同类蔬菜 ， 那每一个货主心里都会发慌 ， 担心自己的菜不能在保鲜期里卖出去 ， 于是他们就争相降价 ， 以确保自己的货不被剩下 。
我家也是经常赔钱 ， 但我们从不按车和季度算盈亏 ， 我们按年算 。


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