轩辕梦春|冬瓜别再做汤了,试试这种做法,大人孩子都喜欢,太好吃了
我通常在家做饭 。 大人们都应该考虑它 。 有些喜欢肉 , 有些喜欢蔬菜 , 肉类也要配好 。 尤其是小孩子 , 更要为他的烹饪敞开心扉 。 比如我做的油炸虾 , 不脆一点就不喜欢吃 , 真的很在乎!
【轩辕梦春|冬瓜别再做汤了,试试这种做法,大人孩子都喜欢,太好吃了】
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现在天气冷了 , 我经常在冬瓜里买些海米做汤喝 。 所以都不想喝了 , 干脆按照传统的方法做 , 放点瘦肉 , 直接炖 , 反而都喜欢吃 。 特别是孩子很喜欢这道菜 , 他平时完全不吃肥肉!
今天我分享一下圆炖技术 。 希望对你有帮助!
[瘦肉瓜]
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第一步是把甜瓜剥皮 , 剥皮 , 切成小方块 。 然后放入锅里 , 用水泡沫 , 排出水!注:冬瓜不要买头太大的 。 这种冬瓜年纪大了 , 口感不好 , 请尽量买小冬瓜!
第二步 , 将新鲜瘦肉切成薄片 , 做葱姜切片 。 八角形用手劈成了小备件!
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第三步 , 在锅里放入底油 , 加热6成的时候 , 先把八角形放入锅里 , 散发香气 。 然后放洋葱生姜炒 , 放肉 , 用小火炒!
第四步 , 加入生面酱炒香 , 加入冬瓜慢慢煮 , 调味!
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第5步 , 加入清水(未加甜瓜) , 用盐msg鸡肉调味 。 火开了 , 小火慢炖15分钟!#冬瓜#瘦肉#海米收藏
第三步 , 在锅里放入底油 , 加热6成的时候 , 先把八角形放入锅里 , 散发香气 。 然后放洋葱生姜炒 , 放肉 , 用小火炒!
第四步 , 加入生面酱炒香 , 加入冬瓜慢慢煮 , 调味!
第5步 , 加入清水(未加甜瓜) , 用盐msg鸡肉调味 。 火开了 , 小火慢炖15分钟!
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