北京各地直采蔬菜进入各大门店，北京六大超市单日果蔬供应量超3000吨
固安的黄瓜、唐山的西红柿、定州的红洋葱……在各大连锁超市的调度下 ， 来自各地的直采蔬菜进入各大门店 ， 满足老百姓的日常需求 。 昨天 ， 家乐福、物美、超市发、华冠、华联、京客隆京城六大超市企业的果蔬供应量超过3000吨 ， 多数超市蔬菜销量达到平时的3倍 。 在市商务局的组织下 ， 北京大型超市也对小型菜店等开放了合作渠道 ， 帮助解决中小商家的缺货问题 。 
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新华社资料图昨天8点刚开门 ， 陶然亭附近的京客隆超市就迎来了买菜的顾客 ， 头一晚几乎被抢空的几排货架上 ， 又整整齐齐码放上了最新进货的新鲜蔬菜瓜果 。 看到熟悉的几十种蔬菜又回来了 ， 不少人都松了一口气 。 “昨天傍晚来的时候已经基本没有绿色蔬菜了 ， 这不一大早又赶着过来买 。 ”顾客李大姐抹了把汗 。
“早上6点第一批货就来了 。 开门之后看到客流还是大 ， 我们又临时向集团配送中心申请了二次补货 ， 这会儿车已经出发了 。 ”店长徐先生介绍 ， 货源由生产基地直接调配 ， 不会受到北京农贸市场停业的影响 。 据了解 ， 京客隆昨天有500吨生鲜商品配送到店 ， 是平时的两倍 。
在海淀区超市发双榆树店 ， 每隔一会儿门口就会出现前来补货的菜车 ， 一上午陆续补了3车 。 超市发相关负责人表示 ， 店里蔬菜销量是平时的3倍 ， 但公司已按照平时10倍的量去采购蔬菜 ， 一天下来能有500吨蔬菜入库 。
昨天下午5点 ， 丰台区物美玉蜓桥店正在进行当天最后一次补货 ， 工作人员把库房里的绿叶菜全部放上菜架 ， 迎接晚高峰的到来 。 “这批菜基本能满足晚间顾客的需求 ， 明天一早 ， 还会有新的绿叶菜到货 。 ”店长卢杰说 ， 从整体销售看 ， 顾客蔬菜购买量达到平时的2到3倍 。 物美方面表示 ， 近期每天都会有2000多吨果蔬到店 ， 后续再根据市场需求情况及时进行调整 。
家乐福昨天线下门店蔬菜销量也达到平时的3倍 ， 线上订单出现了超过50%的增长 。 家乐福采购负责人史国清介绍 ， 周一会有130吨蔬菜抵达门店 ， 现在卖场内的蔬果种类近百种 ， 与平时无异 。 “我们目前在24小时追踪市场动态 ， 不断调整更新订购 ， 保障日常卖场销售需求 。 ”
来源：北京晚报
本报采访人员马婧 实习采访人员杨天悦 实习生杨子彧
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