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豌豆菜的故事|以蔬菜汁染色，吃起来美味，看起来漂亮，让人心情愉悦


今天吃什么呢？
小编今天去打开冰箱想看看冰箱里面还有什么食材 ， 可是冰箱里面的东西已经快要被我们吃完了 ， 所以小编打算去超市看看 。
今天去超市买菜 ， 看到有卖彩色汤圆的 ， 于是小编 ， 回到家里心血来潮 ， 试着做了一些 ， 很成功 ， 家人都很喜欢 。
小编做的彩色汤圆 ， 好看又好吃 ， 希望小伙伴们以后的日子就像汤圆一样是彩色的 ， 会越来越好的 。
汤圆象征合家团圆更美好 ， 吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆 。 面对热滚滚、香喷喷的汤圆 ， 忍不住想要大咬一口 ， 老少一定要特别注意 ， 吃汤圆切记缓慢、小口 ， 避免汤圆哽住喉头或气管 。

豌豆菜的故事|以蔬菜汁染色，吃起来美味，看起来漂亮，让人心情愉悦
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小编这次制作的汤圆色彩缤纷 ， 一圆多味 ， 回味无穷 ， 推荐小伙伴们可以学习一下哦！
【主料】：水磨糯米粉200克、熟黑芝麻100克、熟花生仁100克
【辅料】：黄油 ， 热水 ， 水果
制作
1、首先来制作馅料 ， 将熟花生仁放入料理机中打成花生粉末 ， 倒入碗中备用 ， 接着将熟黑芝麻也放入料理机中打成黑芝麻粉 ， 倒入碗中 ， 分别在两种馅料中加入15克细砂糖 ， 分别各倒入隔水融化后的黄油 ， 搅拌均匀 ， 放入冰箱中冷藏备用 。
2、将糯米粉放入盆中 ， 倒入适量的热水 ， 揉成软硬合适的面团 ， 将面团分成四等份 ， 每一份约88克左右 ， 将每份面团与蔬菜粉揉在一起 ， 揉匀后盖上保鲜膜备用 。

豌豆菜的故事|以蔬菜汁染色，吃起来美味，看起来漂亮，让人心情愉悦
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【豌豆菜的故事|以蔬菜汁染色，吃起来美味，看起来漂亮，让人心情愉悦】

这时候取出馅料 ， 搓成等大的圆球备用 。 取其中一个面团 ， 搓成细长条 ， 等分成8个小剂子 ， 每个小剂子的重量约为11克左右 。
想要不同颜色的面团 ， 只需要将水果榨成汁即可 。
3、揉面垫上撒上少许的糯米粉防粘 ， 将分好的小剂子按扁 ， 包入提前搓好的馅料 ， 借助手的力量慢慢地将糯米皮包起来 ， 然后再轻轻地搓一搓就好了 。
4、按照上面的方法将所有的面团都包好 ， 放入盘中时沾上少许的糯米粉防止粘黏就可以了 。

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这款以蔬菜汁染色的汤圆 ， 纯天然色素 。 吃起来美味 ， 看起来漂亮 ， 让人心情愉悦！
南瓜、火龙果、西红柿的营养撞上糯米的软糯Q弹 ， 好吃营养有能量 。 而且纯天然的食材+手工制作 ， 健康美味 ， 口味随心所欲 。
所以 ， 五彩汤圆 ， 你get了吗？


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