历史大字报|拒不付锅底费，双方都感到委屈，游客称在重庆被火锅店宰客
日常出去旅行的时候 ， 最担心的事情就是被宰客 ， 不认识出租车司机还是餐饮饭店都会发生类似的情况 ， 给游客带来不好的观感 。 而实际上很多时候仅仅是因为游客和当地人之间沟通出现问题或者风俗习惯不同 ， 导致认知出现偏差 ， 而这种矛盾往往都是可以避免的 。 如果遇到不冷静或者沟通不畅的时候 ， 便会引发各种矛盾 ， 有时甚至会造成不必要的麻烦和误会 。
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最近重庆一家火锅店内发生了一起冲突 ， 原来三名外地游客在这家火锅店吃完火锅后 ， 发现老板竟然多收了他们几十元 。 虽然老板声称没有乱收费 ， 多出来的那几十元是锅底费和油碟费 ， 但是这几名外地游客并不认同 ， 他们觉得既然没有写在菜单上就不应该收费 ， 如果不是乱收费 ， 为什么提前没有告诉他们 ， 同时也没有在菜单上标注 。 所以双方起了争执 。
【历史大字报|拒不付锅底费，双方都感到委屈，游客称在重庆被火锅店宰客】
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老板感觉非常委屈 ， 声称这是约定俗成的 ， 规矩不需要写在菜单上 。 双方沟通不畅 ， 只能打电话报警处理 。 三名游客对民警表示 ， 吃火锅的时候本身就要有锅底 ， 没有锅底的话怎么吃火锅 ， 我们既然花钱买了所有的菜料 ， 就是来店里消费和服务的 ， 所以锅底是火锅的一部分 ， 不应该单独收费 。 最重要的是菜单上根本就没有写过这种锅底是需要收费的 ， 所以顾客不应该交这份钱 。
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老板表示到哪儿吃火锅都会收锅底费和油碟费 ， 解释半天也解释不通 ， 甚至对方还将自己给打了 。 老板感觉非常委屈 ， 自己并没有欺负外地人 ， 锅底费和油碟费本身就是所有火锅店都有的约定俗成的规矩 ， 这种事情还需要写在菜单上吗？面对这样的情况 ， 民警做出了调解 ， 游客入乡随俗支付了锅底费 ， 同时也要店家考虑外地游客不了解重庆的情况 ， 所以以后需要在菜单上标注锅底费 。
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这件事情很有意思 ， 现在科技发达交通也极其便利 ， 所以很多人都会选择去外地旅游 ， 面对当地的风俗习惯 ， 如果没有了解的话 ， 往往会造成各种各样的矛盾和误会 ， 所以去任何地方旅游之前还是尽量做一些功课 ， 了解当地的具体情况 。 同时饭店老板所谓的约定俗成跟谁约定俗成的 ， 是全国的客户吗？既然饭店开门做生意面对的是全国的客户 ， 是所有的客人 ， 那必须要让所有人都了解 ， 不在菜单上明示的其实可以不用付这部分钱 。
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