米饭|米饭不仅能炒着吃，还能和香肠一起蒸着吃
油葱香肠饭
主料：大米1-1/2杯 ， 香肠3根
辅料：细香葱1小碗 ， 蒜泥1茶匙 ， 油葱酥1茶匙 ， 白胡椒适量 ， 盐适量
油葱香肠饭的做法
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步骤1：备料 。
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步骤2：外锅不放水 ， 内锅放1匙香油 ， 按下后把蒜末、葱末依序炒香 。
步骤3：再把洗净的长米倒入 ， 再按下按钮一次加上油葱后炒香 。
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步骤4：内锅加入1-1/2杯的水 ， 外锅加2-1/2杯水 。
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步骤5：内锅上架上架子并摆上香肠 ， 盖上锅盖后按下按钮开始蒸煮直到按钮跳起 。
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步骤6：把蒸熟香肠刷上黑椒蜜汁(注) ， 后进一般小烤箱烤约4分钟后取出切片 。
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步骤7：蒸好的饭加上调味料拌匀 ， 摆上切片的香肠和一点点提味的葱丝 ， 就大功告成噜
油葱香肠饭烹饪技巧
1、黑椒蜜汁: 黑胡椒: 蜂蜜:蕃茄酱=0.5:0.5:1的比例调成 。
2、调味料当中有盐 ， 一般是不放的 ， 因为想吃到米饭原味 ， (其实搭着香肠一起吃已经很够味了,大家再各自斟酌)
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物 ， 将动物的肉绞碎成条状 ， 再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成 。
每100克香肠营养成分：
能量508千卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克
烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克锌7.61毫克
硒8.77微克铜0.31毫克锰0.36毫克 #香肠#茶匙#米饭收藏
步骤5：内锅上架上架子并摆上香肠 ， 盖上锅盖后按下按钮开始蒸煮直到按钮跳起 。
步骤6：把蒸熟香肠刷上黑椒蜜汁(注) ， 后进一般小烤箱烤约4分钟后取出切片 。
步骤7：蒸好的饭加上调味料拌匀 ， 摆上切片的香肠和一点点提味的葱丝 ， 就大功告成噜
油葱香肠饭烹饪技巧
1、黑椒蜜汁: 黑胡椒: 蜂蜜:蕃茄酱=0.5:0.5:1的比例调成 。
2、调味料当中有盐 ， 一般是不放的 ， 因为想吃到米饭原味 ， (其实搭着香肠一起吃已经很够味了,大家再各自斟酌)
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物 ， 将动物的肉绞碎成条状 ， 再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成 。
每100克香肠营养成分：
能量508千卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克
【米饭|米饭不仅能炒着吃，还能和香肠一起蒸着吃】烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克锌7.61毫克
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