会吃的人最健康，多吃4种食物，祛皱养颜，清喉润嗓，能预防血栓
会吃的人最健康 ， 多吃4种食物 ， 祛皱养颜 ， 清喉润嗓 ， 能预防血栓
姜
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生姜是我们家家户户必备的厨房调味佐料 ， 日常烹饪都离不开它 ， 生姜不仅可以调味去腥 ， 而且在生活中也有很多妙用 。 除了含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外 ， 姜还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素 。
节瓜
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节瓜作为食用蔬果 ， 老嫩皆可以作菜肴 ， 也可煲汤以作解暑的茶水饮用 。 营养价值方面 ， 节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质 ， 营养丰富 。 中医亦认为节瓜不寒不热 ， 相较于冬瓜的寒凉 ， 很具“正气” 。
薇菜
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薇菜可以为人体提供多种营养成分 ， 每一百克薇菜之中有四点三克的糖分 ， 另外还有二毫克的胡萝卜素 。 天然的瘦身减肥的保健蔬菜 ， 吃薇菜的菜汁可以起到排毒瘦身 ， 美容养颜的作用 。 这种菜品走向全国的时间并不长 ， 许多人对它的了解也不多 ， 薇菜中钾、钙、铁以及锰和锌等微量元素的含量也特别高 。
【会吃的人最健康，多吃4种食物，祛皱养颜，清喉润嗓，能预防血栓】萝卜
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好的萝卜含水量高、甜脆可口 。 但是 ， 很多人吃萝卜 ， 都习惯把萝卜皮削掉 ， 这样实在太可惜了 。 萝卜皮富含萝卜硫素 ， 为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一 ， 可促进人体免疫机制 ， 激发肝脏解毒酵素的活性 ， 可保护皮肤免受紫外线伤害 。 白萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化 ， 抑制黑色素色斑形成 ， 常吃白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑 。 此外白萝卜中的维生素A和维生素C能够有效抗氧化 ， 起到预防癌症 ， 动脉硬化的作用 。
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