广东一家四口齐中毒,竟是这种蘑菇惹的祸,扩散周知!
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夏季雨水纷纷 , 地上的蘑菇也长了起来 。 蘑菇虽鲜美 , 千万别乱采!
近日 , 广州市第十二人民医院职业病科中毒临床科张伊莉副主任医师就接诊了多名蘑菇中毒的患者 。 医生提醒 , 广东急性毒蕈中毒事件全年可发生 , 但相对集中发生在气候潮湿、多雨的第二、三季度 , 不要凭个人经验鉴别蘑菇是否有毒 , 不要私自采摘食用野生蘑菇 。
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患者误食的近江粉褶菇
尝了几口野生蘑菇
男子急性中毒
6月6日 , 一名青年男子急匆匆地来到广州市第十二人民医院就诊 , 随身带上了一包蘑菇 。 原来 , 前一天上午 , 他在广州市天河体育中心游泳馆附近看到树下的野生蘑菇 , 忍不住想尝一口 。 谨慎起见 , 他把菌伞部分捏碎 , 只吃了少许碎片 , 后面几口觉得味道不对吐了出来 , 随后喝了不少水 。
这名男子本来以为没啥事 ,
没想到中午突然出现了恶心、腹泻、呕吐的症状 。 第二天早餐后 , 他还是觉得胸闷 ,
所以立即去了医院 。
该男子以拟“急性毒蕈中毒”(即急性毒蘑菇中毒)收入广州市第十二人民医院住院治疗 , 目前仍在住院 。 男子带来的蘑菇标本被立即送检 , 广东省微生物研究所鉴别确定为铅绿褶菇 。 他身体已无特殊不适 , 但生化指标有反复 。
张伊莉介绍 ,
铅绿褶菇为广东常见中毒菌属 , 以胃肠型为主 , 一般来说不会有后遗症 。
近年来 , 该院收治数十起铅绿褶菇中毒 , 但此例为该院收治的第一例生吃蘑菇中毒病例 。
目前急性毒蕈中毒尚无明确的特效解药 。
进食后尽早洗胃、导泻、清除吸收的毒物 , 针对不同中毒类型的对症支持、器官保护是急性毒蕈中毒诊治的基本方法 , 脏器支持 , 对死亡率极高的肝损害型毒蕈中毒应尽早运用血液净化治疗 。
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患者带来的蘑菇被鉴定为铅绿褶菇
吃了“荔枝菌”
一家四口中毒
吃铅绿褶菇中毒的男子入院不久 , 张伊莉又收治了4名蘑菇中毒的患者 , 主要是腹泻、呕吐等胃肠道症状 。
患者也是在野外采摘了蘑菇 , 以为是“荔枝菌”采回家烹食 , 没想到“放倒”了一家人 。
患者带来的蘑菇被立即送检 , 广东省微生物研究所鉴别确定为近江粉褶菇 。
张伊莉介绍 , 近江粉褶菇为广东常见中毒菌属 , 以胃肠型为主 , 一般来说不会有后遗症 。 2019年 , 该院也是在荔枝成熟的季节 , 收治了多起该菌中毒病例 。 患者为从化当地居民 , 常年在荔枝树附近采集荔枝菌 。 但因近江粉褶菇的外形与荔枝菌极其相似 , 这些有经验的居民仍中招了 。
如何辨别毒蘑菇?张伊莉说 , 急性毒蕈中毒是常见的食物中毒 。 据统计 , 我国已报道的毒蕈有400多种 ,
广东的毒蕈有200多种 , 其中致命的有十余种 。
不少人认为蘑菇颜色鲜艳的就有毒 , 但例白毒伞、灰花纹鹅膏等这类有剧毒的蘑菇 , 样子都很普通 。
“我曾收治在花都吃野生蘑菇导致群体中毒的患者 , 说自己在老家一直采集进食 , 味鲜味美 , 来到广东登山时再次发现 , 忍不住采摘进食 , 但最后中毒了 , 才知道吃的是‘白毒伞’ 。 ”张伊莉说 , 临床已接诊多例此类患者 , 除采食新鲜蘑菇造成中毒外 ,
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