美味诱人的几道家常菜，简单易做味道完全不输饭店，全家喜欢
美食 ， 感觉是我这辈子所不能抗拒的的东西 ， 作为一位美食的资深爱好者 ， 可以为了吃到自己喜欢吃的排几个小时的长队 ， 为了做一道菜 ， 可以在市场上精挑细选每一种食材 ， 但是相比自己享用美食 ， 最大的乐趣还是把自己对美食的见解以及自己的经验分享给大家 ， 接下来的呢 ， 给大家推荐几道美味的食谱 ， 希望大家喜欢！
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酸爽蒜香莲藕片
材料：莲藕1大节蒜3大瓣生姜末1小勺辣椒适量白醋1小茶勺芡汁：砂糖1茶勺鸡汁少许盐适量生粉1茶勺清水半碗
做法;
1、莲藕刨皮切薄片用清水冲洗去淀粉 ， 然后在清水里加几滴白醋将藕片浸泡一阵可有效预防氧化发黑
2、锅烧热落食用油 ， 把蒜、姜、辣椒等先落入炒香料头 。
3、然后把藕片落入翻拌均匀炒1分钟 ， 把调好的薄芡汁倒入再不停地翻炒一至收汁 ， 最后加入白醋炒均匀即关火 。
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香菇卤肉面
材料：五花肉500g、香菇350g、面条根据自己的需要增减 。 青菜适量、花生100g、花生油适量、葱适量、料酒1小勺、冰糖20g、香叶、八角、桂皮、姜片、盐适量、老抽、生抽适量；
做法
1.香菇提前泡发好切成细丁 ， 提前烧开一锅水 ， 里面放入料酒把五花肉煮10分钟捞起切成丁 ， 花生洗净沥干水分 。 热锅倒入花生油把香菇和花生拿去炸！把香菇和花生炸到微黄的时候捞起！再倒入五花肉继续炸！
2.五花肉丁炸到比较干微黄的时候也捞起来 。 把多余的油倒去 ， 留下锅里一点点油就行了 ， 然后倒入五花肉丁和香菇丁 ， 放入香叶、八角、桂皮、冰糖 ， 生抽、老抽、姜片！放入适量的清水 ， 清水能没过猪肉丁就行了！盖上锅盖 ， 水开后转小火慢慢焖！
3.焖到水快要干的时候开大火收汁！把五花肉丁用一个大碗装起来就好了 。 烧一锅水把自己喜欢的面放一点青菜煮起来 。
4.把面放入碗中 ， （可以放一些高汤之类的 ， 比如说几勺骨头汤 ， 没有骨汤放一些面汤也很好）放入卤肉 ， 放入葱花根据自己的喜欢添加一些佐料 ， 一碗香喷喷的卤肉面做好了 。
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酱黄豆
材料：黄豆100g、冰糖10g、生抽2汤匙、老抽2茶匙、干辣椒10克
做法
1.黄豆用水提前泡发 ， 干辣椒切段备用
2.起锅热油 ， 倒入干辣椒炒出香味
3.倒入冰糖小火炒至融化
4.放入黄豆翻炒均匀
5.加水烧开后倒入生抽老抽 ， 转小火 ， 煮到黄豆表皮微皱入味收汁即可
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卤海带
材料：海带结、五花肉、八角、香叶、茴香、丁香、草果、陈皮、桂皮、花椒、甘草片、干辣椒、蒜、姜片、生抽、老抽、盐、料酒、鸡精、冰糖、黑胡椒
做法
1.准备好所有需材料 ， 五花肉切块 ， 蒜仁拍碎 ， 姜切片 。
2.海带结打开洗净 ， 然后将打开的海带折三折 ， 用牙签固定好备用 。
3.锅中热适量油 ， 放入五花肉煎出油脂 ， 下入八角茴香等大料煸炒出香味儿 。
4.加入适量开水 ， 依次调入料酒、味极鲜酱油、盐、鸡精、冰糖、黑胡椒粉 ， 放入弄好的海带结 。
5.汤汁煮滚后 ， 煮中小火焖煮入味 。
【美味诱人的几道家常菜，简单易做味道完全不输饭店，全家喜欢】这几道菜有没有让你们口水直流啊 ， 喜欢做菜的朋友可以关注我 ， 每天都会给大家分享各种美食食谱 ， 欢迎大家点赞 ， 收藏 ， 转发 ， 有兴趣的朋友可以在评论区留言哦 ， 您的支持就是我最大的动力 ， 如有建议 ， 请多多指教 ， 最后祝大家身体健康 ， 万事如意
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