“馒头夹馅”包子现身学校食堂？校方回应：设备原因将整改
人们夸赞包子往往用“皮薄馅大”来形容 ， 但如果掰开包子发现仅仅是馒头夹了一点儿馅 ， 你会怎么想？
6月9日晚 ， 在延津县的多个微信群中 ， 就有这样几张据称是学校食堂包子的照片在不断传播 。 有家长就担心 ， 孩子正是长身体的时候 ， 学校食堂拿这样的包子给学生吃 ， 会影响孩子的生长发育 。
“照片属实 ， 包子馅少也属实 。 ”该校王校长坦陈 ， 学校目前在校生加上教职工有5000余人 ， 学生们所食用的包子全部是机器自动操作完成 ， 制作时每批包子最后均会有大约10个左右出现馅少的情况 ， 估计是自动包子机设计原因 。
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王校长称 ， 当天一位老师就“有幸”吃到了这样的一个包子 ， “因为这种包子很少 ， 这个老师就感觉自己好像中奖了一般 ， 出于调侃的心理 ， 拍了个照片 ， 发到群里 ， 结果又有别的老师发了朋友圈 ， 又被不知详情的群众扩散出去 ， 这才引起了大家的误解 。 ”
在该校食堂操作间 ， 工作人员端出两屉刚刚蒸好的包子 ， “这一屉就是机器最后出的几个包子 ， 肯定馅少 。 ”工作人员现场掰开后 ， 果然和网络流传图片相似 。 另外一屉包子掰开后则是正常的“皮薄馅大” 。 王校长表示 ， 虽然这次是“乌龙事件” ， 但下一步会立即联系自动包子机厂家对机器进行维修 。
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“包子事件”的图片在网络上传播以后 ， 延津县教育体育局于6月9日下午及10日上午联合延津县市场监督管理局到清华园学校进行联合调查 。 根据公布的调查结果显示：延津县清华园学校成立于2016年 ， 从学校创建到目前 ， 该校食堂一直由学校统一管理 ， 从未对外承包 。 学校所用包子机器为自动化配料装置 ， 经厨师现场操作演示 ， 每到机器舱内馅料即将用完时 ， 便出现下料不均匀的现象 ， 导致个别包子皮厚馅少 ， 此是机器设计的技术缺陷 ， 不是工作人员刻意偷工减料 。
【“馒头夹馅”包子现身学校食堂？校方回应：设备原因将整改】截至发稿前 ， 清华园学校负责人告诉采访人员 ， 学校已与生产厂家进行联系 ， 厂家将派出专业技术人员到校进行重新调试 ， 必要时将更换新设备 。 该负责人称 ， 在下一步的工作中保证不再发生类似事件 ， 并虚心接受社会和媒体监督 。
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