荆州新闻网TB|荆州区开展端午节前安全检查 让市民吃上放心粽子
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荆州新闻网消息(采访人员蔡国然)端午节快要到了 ， 为了确保市场上的粽子符合质量要求 ， 6月9日 ， 荆州区市场监督管理局马山监管所对辖区的粽子生产企业进行了检查 。
湖北伍洋食品有限公司位于荆州区马山镇 ， 是一家专门生产粽子、皮蛋、月饼等节令食品的生产企业 ， 产品销售涵盖荆州以及省内外等多个城市 。
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马山市场监管所的执法人员在测温、洗手消毒后 ， 首先来到企业的原材料存放仓库 ， 对糯米等原材料的生产日期、存放状况进行检查 。
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在粽子生产车间里 ， 生产人员正忙碌的裹粽叶、装糯米、称重、绑绳装好 。 执法人员检查了员工的健康证 ， 并且提醒企业负责人 ， 一定要按要求落实好晨检制度 ， 一旦发现有发热咳嗽腹泻等症状 ， 要停止生产并且向相关部门汇报 。
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包好的粽子随后被装入包装袋中 ， 通过专业设备进行封口、抽真空和高温杀菌 。 执法人员对企业的原材料进货查验 ， 产品生产控制过程 ， 包装日期的喷涂情况等一一做了详细的检查 ， 向企业指出检查中存在的一些问题 ， 确保企业有序复工复产 。
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【荆州新闻网TB|荆州区开展端午节前安全检查 让市民吃上放心粽子】随着端午节的临近 ， 市场上售卖的粽子也多了起来 ， 接下来 ， 荆州区市场监督管理局将开展节前综合检查 ， 确保市民购买到合格的节令食品 。
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