火烤、摇泡沫……这些化妆品检测＂歪操作＂行不通
本报采访人员 金 凤
想要美美的 ， 不护肤、化妆怎么行？在众多美妆达人眼中 ， 如今的护肤、化妆流程已经不仅仅是“洗个脸 ， 涂个霜”这么简单 ， 而是涉及到了洁面、擦爽肤水、擦面霜、擦精华等一系列步骤 。
而在这些操作前 ， 产品的质量更是重中之重 ， 为了鉴别产品质量 ， 网上流传的方法也是五花八门：“洗面奶用火烤 ， 如果溅油或越烤越像酸奶 ， 说明安全系数不高”“摇晃爽肤水 ， 如果泡沫少 ， 说明营养成分就少”“食盐放在口红上 ， 搓一搓 ， 如果有黑色颗粒说明铅、汞含量超标 ， 千万不要买”“把乳液挤在水中 ， 如果浮在水面说明含有油石酯 ， 会伤害皮肤”……这些看起来简单易行的“土方子”到底能不能帮我们擦亮眼 ， 我们又该如何选择适合自己的产品呢？
歪操作：火烤洗面奶 ， 溅油则不安全 正 解：溅油是因为含有油性成分或者乳化剂
“用火烤会溅油 ， 或者越烤越像酸奶 ， 并不能说明洗面奶的质量如何 。 ”南京工业大学食品与轻工学院、材料化学工程国家重点实验室教授迟波告诉科技日报采访人员 ， 用火烤洗面奶时溅油 ， 只能证明洗面奶里有油性成分或者乳化剂 。
迟波说 ， 一些清洁力强、含皂基表面活性剂比较多的洗面奶 ， 会添加一些油脂或乳化剂 ， 油脂可降低皂基表面活性剂的去脂力 ， 让洗面奶使用起来更柔和 ， 这种洗面奶 ， 用火烤的话会溅油 ， 但并不意味着使用这种洗面奶不安全 。
至于洗面奶为何会越烤越像酸奶 ， 则与洗面奶的配方有关 。 迟波说 ， 有的洗面奶细腻度较高 ， 火烤后水分蒸发 ， 而乳化剂的分子结构又没有被破坏 ， 所以会很黏稠 ， 但这只能证明其乳化体系比较稳定 ， 洗面奶存放的时间会相对久一些 。
既然用火烤鉴别洗面奶好坏的方法并不靠谱 ， 那么要如何判断洗面奶的功效呢？“好的洗面奶用完后 ， 面部不紧绷 。 ”迟波说 ， “尤其不推荐敏感性皮肤的人使用让皮肤有紧绷感的洗面奶 ， 因为这会将皮肤表面起屏障功能的油脂去掉 。 ”
江苏省人民医院皮肤科副主任医师许阳也表示 ， 洗面奶主要的功效是清洁 ， 洁面后皮肤不紧绷、滋润、不缺水就可以 ， 如果希望皮肤保湿 ， 不妨多使用含甘油、尿囊素等保湿成分的洗面奶 。
另外 ， 洗面奶的pH值最好为弱酸性 ， “皮肤的pH值大约在4.1—5.8之间 ， 市面上pH值在6—7之间的洗面奶都可以 ， pH值用试纸就可以测出 。 偏碱性的或者含皂基的洗面奶去油性虽然好一些 ， 但如果碱性过大 ， 可能会影响皮肤的pH值 。 ”许阳说 ， 皮肤pH值改变后 ， 会引起皮肤菌群的变化 。 如果pH值升高 ， 会形成有利于一些皮肤细菌如痤疮丙酸杆菌生长的环境 ， 从而增加皮肤出现痤疮的概率 。
迟波建议 ， 对于油性皮肤的人来说 ， 可以使用含十二烷基、月桂酸酯类物质的皂基类洗面奶 ， 但也要谨防清洁过度 ， 破坏皮肤油脂 。 过度清洁会使皮肤干燥、紧绷 ， 还会让毛孔彻底打开而增加接触病菌的机会 ， 导致皮肤过敏 。 而中性和敏感性皮肤的人 ， 则更适合含有氨基酸类、橄榄油脂类的洗面奶 。
歪操作：摇晃爽肤水 ， 泡沫多营养物质也多 正 解：表面活性剂含量决定泡沫多少
洗完脸后 ， 尤其是在炎热的夏天 ， 拍一点爽肤水在脸上 ， 清爽的感觉扑面而来 。 那么如何鉴别爽肤水的优劣呢？有网友支招 ， 摇晃爽肤水 ， 如果泡沫少 ， 说明营养成分就少 ， 真的是这样吗？
“营养物质含量和泡沫多少没有关系 。 ”对于网络流传的这个方法 ， 迟波表示 ， 爽肤水中的很多成分都不会产生泡沫 ， 例如维生素C、植物提取液、水杨酸等 。
许阳表示 ， 爽肤水中的成分既有水溶性的 ， 也有脂溶性的 ， 例如水溶性成分的透明质酸、果酸 ， 脂溶性成分的甘油、水杨酸 。 将脂溶性成分溶在水中需要加入表面活性剂 ， 表面活性剂会导致摇晃时产生泡沫 ， 但表面活性剂不影响爽肤水的营养性 。
迟波进一步介绍：“生产爽肤水时 ， 有时为了将香精、精油类物质溶于水 ， 也需要加入表面活性剂 ， 它能使液体的表面张力增大 ， 让所有的物质均匀融合 ， 形成水包油的体系 ， 让各种物质不易分层 ， 保存的时间也更持久 。 ”
摇晃出的泡沫多少不能判断物质含量 ， 那如何选择适合自己的爽肤水呢？
许阳说 ， 爽肤水的作用主要是保湿、软化角质层等 。 但爽肤水的使用应该因人而异 ， 油性皮肤的人可以用一些软化角质层或者有酒精成分的爽肤水 。 对于敏感性皮肤的人 ， 则不建议轻易使用含有酒精、果酸、水杨酸成分的爽肤水 。 “果酸、高浓度水杨酸有角质剥脱作用等 ， 角质层薄的人不建议使用 。 ”她建议 ， 对于敏感性肌肤的人 ， 如果不能鉴别哪种爽肤水对自己有用 ， 谨慎起见可以不用 ， 直接用乳液或者润肤霜即可 。
歪操作：乳液入水 ， 浮于水面则含有油石酯 正 解：沉、浮水面主要由密度决定
看起来纯白如牛奶的乳液 ， 润肤、保湿 ， 若挤几滴溶于水中 ， 有的乳液浮于水面 ， 有的乳液沉入水中 ， 近日流传的一些乳液鉴定方法认为 ， 乳液浮在水面 ， 说明含有油石酯 ， 会伤害皮肤 ， 这种说法靠谱吗？
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