游客重庆吃火锅拒付锅底费：凭什么另收费，店家欺负外地人
据网易新闻6月8日报道 ， 日前 ， 重庆沙坪坝一火锅店内发生一起顾客与店主的冲突 。 据悉 ， 3名外地食客到重庆沙坪坝区某火锅店吃火锅 ， 用餐结束结账时发现老板收的钱后菜单上的金额不一致 ， 多出几十元 。
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【游客重庆吃火锅拒付锅底费：凭什么另收费，店家欺负外地人】3名外地游客质疑老板乱收费 ， 欺负外地人 。 对此 ， 该火锅店老板吴先生说到 ， 多出来的是锅底费和油碟费 ， 不存在乱收费 ， 也没有欺负外地人 。 双方争执不休 ， 店家向警方报警协调 。 沙坪坝区公安分局110快处队民警赶到现场处置 。
食客：菜单没有标明锅底费 ， 店家欺负外地人
据了解 ， 6月5日当晚 ， 3名男性游客到吴先生的火锅店里吃火锅 ， 点了牛肉、毛肚等菜品 ， "看他们吃得也比较尽兴" 。
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但结账时双方发生了冲突 ， 3名游客发现店家收的账比菜单上菜品的价多出了几十元 。 "刚开始 ， 我们还以为是老板算错了 ， 但老板说钱没有算错 ， 多出来的几十元钱是火锅锅底费和三个人的油碟费 。 "外地食客彭先生说 。
3名外地游客认为 ， 火锅锅底与油碟本来就应该和火锅是一起的 。 不然 ， 没有火锅锅底就无法吃火锅 ， 不用油碟就吃不出重庆火锅的特有的味道 ， 因此不应该单独收费 。 彭先生说 ， "他这个油碟和锅底钱 ， 点菜的菜单上也没有标明 。 "
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店家：到哪儿都收锅底油碟费 ， 我解释了10遍 ， 他还动手打人
吴老板说 ， 锅底和油碟收费是正常的 ， "油碟哪儿都收费 。 "他表示 ， 自己已经给3名游客解释了很多次 ， 但对方依旧质疑锅底油碟收费行为 ， 并且对他动手 ， "我给他解释了10遍 ， 但他（彭先生）不听他还打了我 。 "
其中一名外地食客说到 ， 店家有义务明晰收费情况 ， 不能欺负外地人 ， "你说我们外地人（来这里） ， 应该让我们明明白白的消费吧 。 "
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一名火锅店工作人员回复表示 ， 店方并没有欺负外地人 ， "我们从来不会欺负外地人 ， 也从来没有欺负外地人 。 "店员认为3名外地食客是在找借口 ， 不愿支付锅底费和油碟费 ， "不要说你们是外地人我们是重庆人 ， 我们都是人 ， 不要找借口 。 "
警方协调：游客入乡随俗支付锅底费
店家应考虑外地游客特殊情况 ， 标明锅底费
因双方各执一词争执不下 ， 警方将双方带至警局协调 。 民警在了解清楚事件经过后指出 ， 火锅店老板作为经营者 ， 应该告知顾客具体收费标准 ， 并可在店里醒目的地方粘贴有关温馨提示 ， 让顾客明明白白消费 。 虽然当地人普遍了解当地火锅收费情况 ， 但常有外地游客前来旅游 ， 他们并不清楚当地的风俗文化 ， 店方应将外地游客的特殊情况考虑在内 ， 以免发生此类因冲突 。
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同时 ， 消费者应该了解重庆的火锅文化及火锅店的有关规定 ， 入乡随俗 ， 以免因误解发生不必要的争执 。
最终 ， 经过民警从中协调 ， 双方达成和解 。 外地游客按照重庆习惯 ， 支付了锅底费和油碟费 ， 店家表示将考虑外地游客的情况 ， 明确标示店内的收费标准 。
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