西贝莜面村再道歉发生什么事了？西贝莜面村再道歉背后的真相( 四 )
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奶牛们每天吃有机牧草、苜蓿、玉米、油葵 ， 产奶量不仅多 ， 乳蛋白含量还特别高 ， 的确称得上种出来的好牛奶 。
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8小时/次全自动转盘挤奶 ， 自然泌乳 ， 严禁人工参与 ， 保证奶源纯净无污染 。
除了人工定期护甲、足部按摩等 ， 还享受机械自动清理粪道 ， 保证了居住环境干净清爽 。
而且每头奶牛都有自己档案管理 ， 切实做到全程有机可追溯 。
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看完档案 ， 默默地感叹 ， OMG ， 生活品质竟然不如一头奶牛 。
如果有来生 ， 我愿意做一头荷斯坦奶牛 ， 如果给这种生活加一个期限 ， 我希望是一万年！
这样健康幸福的奶牛 ， 产出来的奶当然也与众不同啦！传统工艺会采用闪蒸牛奶 ， 目的是为了降低水分 ， 提高蛋白质含量 。
西贝为了不破坏牛奶营养成分 ， 保证牛奶原汁原味 ， 放弃了闪蒸环节 ， 这也是西贝有机纯牛奶与其他纯牛奶最大的区别 。
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牛奶的蛋白质堪称是牛奶的黄金 ， 国家标准是100 ml牛奶蛋白质含量2.9克以上 ， 值得一提的是 ， 经检测 ， 西贝有机纯牛奶 ， 每100ml 里含有3.2g蛋白质 ， 无防腐剂、无人造色素、无人造香料。
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悄悄告诉你 ， 西贝自制酸奶就是用这款有机纯牛奶自然发酵而成的哦 。
除了可以制作酸奶 ， 今天教大家用西贝有机奶自制一款不用烤箱5分钟甜品布丁 。
食材：
1、大米饭一碗
2、西北有机纯牛奶（没过米饭的量为宜）
3、白砂糖适量（可用蜂蜜替代）
4、料理棒
将大米饭用饭勺搅散摊凉 。
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将大米饭和西贝有机纯牛奶倒入料理杯 ， 牛奶以刚没过米饭为宜 ， 加白砂糖 ， 将米饭搅散 。
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用料理棒搅拌 ， 每20秒停一下 ， 用筷子测试下粘度 ， 大概反复搅拌3-4次 。
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将搅好的迷糊分到碗中 ， 稍微静置即可 。 冷藏口感更好哦 。
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