中国新闻网|粽子“出口季”到来 100多吨粤式粽飘香海外
中新网广州6月9日电 (唐贵江 关悦)随着端午节临近 ， 粽子出口进入高峰期 。 据统计 ， 今年以来广州海关共监管出口粽子101.4吨 ， 总货值约37.2万美元 ， 主要出口到日本、加拿大、马来西亚及中国香港、中国澳门等国家和地区 。
【中国新闻网|粽子“出口季”到来 100多吨粤式粽飘香海外】粽子不仅是传统的应节食品 ， 更是中国饮食文化的传播载体 ， 近年来不仅受到海外华人的青睐 ， 更日益获得世界各地消费者的喜爱 。
6月8日 ， 广州海关所属佛山海关驻南海办事处为加藤利食品有限公司重20吨、价值4.7万美元的出口肉粽签发《卫生证书》 ， 该批粽子当天顺利通关出口运往日本 ， 预计6月15日到达日本 ， 赶在端午节前进入日本市场 。
“今年多个国家和地区加强了对进出口食品的管理 ， 这种情况下 ， 海关的食品检验检疫对我们货物能顺利出口尤显重要 。 ”加藤利食品有限公司王经理说 。
加藤利食品有限公司是佛山市南海区出口粽子规模较大的生产企业 。 进入粽子“出口季”以来 ， 佛山海关驻南海办事处严格监管、主动服务 ， 派员到该公司进行监督指导 ， 帮助企业强化对糯米、豆类、肉类等原辅料的管理 ， 严格做好原辅料索验票证及验收工作 。
海关还对企业生产全过程实施检验检疫 ， 对生产环境及人员的卫生控制、产品包装、存放、运输等方面进行全方位监控 ， 并督促企业提升质量管理水平和出口产品质量管控能力 ， 确保每一个出口粽子质量安全 。
针对多个国家和地区进一步加强进出口食品质量安全管理的情况 ， 广州海关采取“一企一策”的方式 ， 为粽子生产企业提供技术支持 ， 解读国外法律法规和标准 ， 提供相关国家通关证书具体要求 ， 帮助企业做好应对 ， 有针对性地采取预防措施以免造成不必要的损失 。
通过原料源头可追溯、生产过程可监控、产品质量可监测的全流程管理 ， 海关助推广东粽子出口安全、稳定、畅顺 。 近日 ， 作为广东粽子特色品种的肇庆裹蒸粽还取得出口澳门的首次突破 。
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