创新添活力 陈醋飘新香
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【创新添活力 陈醋飘新香】6月8日 ， 山西紫林醋业工业园 ， 员工正在发酵车间细心操作 。 紫林醋业按照山西老陈醋生产工艺流程建造的立体式生产车间 ， 既节省了占地面积 ， 又降低了能耗与排放 。 他们在继承传统工艺精华的基础上 ， 不断进行技术创新 ， 创建了信息化控制、机械化操作、集约化生产和资源循环利用的现代企业模式 ， 推进了晋醋产业工业化水平的提升（山西日报采访人员李兆民摄）
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