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山东幼儿园、中小学全部复课，做好教学、后勤工作，他们做了很多

■编者按
截至今日 ， 山东幼儿园、中小学全部复课了 。 在经历“史上最长寒假”后 ， 师生们这次复课面临往常所没有的压力：一是要做好常态化疫情防控工作 ， 二是本学期所余时间不多 ， 高考、中考及期末考试转瞬即来 。 在这种情势下 ， 学校是怎么做好教学、后勤保障工作的？学生是怎么进行学习的？近日 ， 在按规定采取防护措施的前提下 ， 本报采访人员获准在部分学校采访了任课老师、班主任、食堂工作人员 ， 从不同角度扫描新形势下的教学工作 。
山东幼儿园、中小学全部复课，做好教学、后勤工作，他们做了很多
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为了“小种子”的成长 ， 一年级班主任范慧君——
儿子跟她最早到校最晚离校
□本报采访人员赵琳
一年级孩子自理能力不足 ， 在常态化疫情防控条件下 ， 他们如何度过在校时光？6月2日到5日 ， 采访人员来到位于济南市市中区的爱都小学 ， 跟着一年级三班“小种子班”的班主任范慧君老师 ， 近距离观察 。
早上7：55至8：05 ， 是爱都小学一年级学生的入校时间 。 由于家长上班时间各异 ， 从7：30左右 ， 就有学生陆续到校 。 包括爱都小学校长吕华在内的校领导 ， 都提前在校门口守候 。
范慧君通常7：20就到岗了 。 家住十几公里以外的她 ， 每天早上6：15起床 ， 6：40就要带着在本校读四年级的儿子出门 。 她笑着说：“完美躲过早高峰！并且我儿子每次都最早到校 。 ”
“老师好！”学生们鱼贯而行 。 “早上好！”范慧君一边迅速识别本班学生 ， 一边把学生从头到脚“扫”一遍：口罩 ， 戴好了；体温卡 ， 挂在胸前了；水壶 ， 提着呢 。 拿着体温枪“叮”一声 ， “过关”了 。
“都齐了 。 ”一直守在教室里的数学老师宋传敏传来信息 ， 范慧君看了下时间：8：00 ， 她快速向教室走去 ， 开始上午的教学 。 爱都小学有个特别规定 ， 语文老师、数学老师没有自己的办公室 ， 办公桌就摆在教室后面 。 范慧君、宋传敏老师几乎整天和学生在一起 。 “这样非常好 ， 便于老师发现学生的问题 ， 也便于学生找老师 。 ”范慧君说 。
为了疫情防控的需要 ， 爱都小学规定 ， 复课后学生应遵守以下规则：课间休息不串班 ， 文明如厕不拥挤 ， 进入教室不聚集 ， 有序用餐讲文明 。 为此 ， “小种子班”39名学生的座位被分成了6个竖队 ， 每个竖队之间、前后座之间都有间隔 ， 上课、用餐均保持安全距离 。
上厕所怎么办呢？课间十分钟怎么活动呢？“小种子班”的教室离厕所最近 ， 每次上厕所 ， 学生们从教室后门出、前门进 。 全部拉开距离 ， 队伍能排五六十米 。 范慧君和宋传敏老师站在队伍两端 ， 挨个督促 。 “进一个 ， 出一个 。 ”“仔细洗手啊！”两位老师不停地叮嘱 。 6月2日上午 ， 采访人员计时发现 ， 全班39人上完厕所需要二十分钟左右 。
中午十一点多 ， 上午的课程结束 。 今天主要是“我的百日假期”“走近抗疫英雄”“防疫知识普及”等特定课程 。 “小种子班”两位老师终于暂时松了口气 ， 范慧君揉着太阳穴 ， 嗓子也有点哑了 。
按照济南市教育局的号召 ， 开学后 ， 有条件的学校尽量做到中午全员在校就餐 。 对“小种子班”来说 ， 全班39人都在校吃午餐 ， 还从没有过这么大的“阵仗” 。 中午11：30 ， 餐饮公司已将39份盒饭和例汤配送到班级门口 。
“第一 ， 大家收拾好文具 ， 用消毒湿巾仔细擦净桌面；第二 ， 从第一竖队到第六竖队 ， 排队仔细洗手 ， 从教室后门出、前门入；第三 ， 按照第一到第六竖队的顺序 ， 排队从教室后门出来取餐 ， 从前门进入教室；第四 ， 大家不要忘记向配餐公司的叔叔阿姨说声谢谢；第五 ， 双手捏住饭盒凹进去的地方 ， 不要烫着；第六 ， 拿到饭盒坐下后 ， 先不要吃 ， 等所有同学都取完 ， 一起开动……”
饭后 ， 两位老师帮助配餐公司收拾、消毒完毕 ， 开始轮流就餐 。 采访人员随范慧君老师到教师餐厅时 ， 已经中午12：30了 。 “六点半吃的早饭 ， 从早到晚不闲着 ， 吃再多也不胖 ， 你看！”她掐了掐腰 ， “生完老二才一年多点儿 ， 很快就瘦下来了 。 ”
6月2日 ， 吃完午饭 ， 一二年级的班主任们就凑到一起开起了会 。 网课教学进度已过大半 ， 先测试孩子的学习水平还是先复习？孩子们交上来的作业是网课效果的真实反映吗？讨论中 ， 范慧君讲了一个细节：“上午孩子们问得最多的问题就是：老师 ， 今天要考试吗？什么时候考试？”她分析说 ， 问这个问题的孩子分两类 ， 一类是对自己的假期学习效果十分自信 ， 想要在考试中“露一手”的；还有一类是假期学习效果不那么好 ， 担心“考砸了”的 。
校长吕华也参与了讨论 ， 她说：学校有相当一部分学生的父母都忙于打工 ， 假期学习效果因人而异 。 “今天我们班一个学生就提到 ， 她假期主要帮爸爸卖烧饼了 。 ”范慧君说 。
“先巩固再提速！”经过沟通 ， 大家决定 ， 开学前两个星期先巩固梳理已学知识 ， 等大多数同学的进度都差不多之后 ， 再赶课程进度 。
6月5日下午4：10 ， 把最后一个学生交到家长手上 ， 范慧君、宋传敏一边和采访人员聊天 ， 一边打扫卫生 ， 用消毒液仔细清洁课桌、椅子、瓷砖、地毯 。 五点多打扫消杀完毕 ， 范慧君又赶去开会 ， 研讨下周的年级教学任务 。
四年级的儿子伏在“小种子班”教室后方妈妈的办公桌上 ， 安静地写作业 。 傍晚6：30左右 ， 范慧君终于回到了教室 。 “每天我都是第一个到学校 ， 最后一个离校 。 ”儿子对她说 。 “儿子 ， 你这个全校记录还没人能打破 。 ”范慧君说着 ， 疲惫的脸上露出一道笑容 。 此时 ， 距她离家已近12个小时 。 接下来 ， 她还要载着儿子从西到东 ， 跨越半个济南城赶回家 。
山东幼儿园、中小学全部复课，做好教学、后勤工作，他们做了很多
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陪高三学子“踏槐花”
□本报采访人员张依盟
槐树 ， 在古人眼中是科第吉兆 。 槐花黄 ， 举子忙 ， 举子赴考被称为踏槐 。 初夏时节 ， 昌乐一中校园里的排排槐树 ， 在微风中弥漫着淡淡芳香 。
6月2日6:40 ， 高三41班语文老师王秀玲骑一辆电动车 ， 载着采访人员 ， 穿花拂叶 ， 7分钟从家冲到学校 ， 出门前父亲买的早餐卷饼还没来得及吃 。 高考进入冲刺阶段 ， 如何把受疫情影响的时间抢回来？昌乐一中的每位老师都急——王秀玲昨晚熬夜研究试题 ， 睡眠不足6小时 。
一身工装加一双平底鞋 ， 王秀玲三步并两步走到教学楼 。 这一节是语文早自习 。 教室里人声鼎沸 ， 刚刚测完体温的学生 ， 按照提前布置的早读任务 ， 大声朗读 。 间或有六七个学生困了 ， 便站起来读 。 黑板旁 ， 高考倒计时35天的红色数字 ， 愈发醒目 。
采访人员在后排一独立空间内落座 ， 王秀玲在相隔1米多远的座位间前后“巡逻” ， 不时俯身解答、提点 。 走到窗边一位“嗷嗷”读书的男同学身旁 ， 与他交谈了几句 。
他叫张金宇 ， 是一位让其他老师省心、让语文老师头疼的“偏科生” 。 去年年底 ， 数学考了149分位列潍坊市第一 ， 而语文103分全班倒数第一 。 “当时我‘眼前一黑’ ， 压力陡增 。 ”学生出现问题 ， 王秀玲先反省自己 。
她拿出自己的记录簿 ， 这里有对张金宇几次考试的详细记录、分析 。 王秀玲很注意把握现在孩子的心理 ， 她对张金宇没有直接耳提面命 ， 而是在早自习、当面批卷时不经意间加以提醒 。 “从4月15日到5月21日 ， 为了疫情防控需要 ， 学校对高三实行了全封闭管理 。 老师与学生同吃同住 ， 学生更信任老师了 ， 我们对学生的一些提醒更有效果 。 ”王秀玲说 。 近两个月 ， 张金宇学习语文的劲头十足 ， 成绩提升了一大块 ， 稳定在120分左右 。
如今王秀玲的这本记录簿 ， 已累计超过一万字 ， 俨然一部“成长笔记” ， 上面除了张金宇 ， 还有曾经成绩起伏不定的岳书冰、在全省模考中忘涂答题卡的周迪……
“归根结底是‘走心’ 。 ”王秀玲所说的“走心” ， 就是学校倡导的“陪伴教育” 。 在校长黄发国看来 ， 老师对学生高质量的陪伴 ， 才能发现学生的优点和不足 ， 才是最好的教育 。 学生出的问题多了 ， 在于老师；老师出的问题多了 ， 在于校长 。 “就拿‘封校’的37天来说 ， 152位老师留在学校 ， 贾南老师的爷爷去世 ， 谭艳芳老师的丈夫一直在外出差、母亲和孩子在家不小心从楼梯上摔下受伤 ， 房静老师怀孕六个月 ， 还有8对双职工夫妻被双双‘关’在学校……但老师们没有一句怨言 。 ”忆及此处 ， 黄发国一度哽咽 。
8点下了早自习 ， 王秀玲回到办公室 ， 一直到下午无课 ， 采访人员以为她能歇一歇 ， 但看起来比上课更费工夫 。 “现在是高三第三轮复习 ， 也是高考冲刺的关键阶段 ， 时间短、任务重、作用大 ， 每一分钟都很宝贵 。 ”王秀玲说 。
疫情期间 ， 办公室里办公桌的摆布 ， 由13个对桌改成分散四周、“面壁”办公 。 办公室里没人交谈 ， 不时传来“唰唰”地翻动试卷声 。 采访人员注意到 ， 王秀玲的日程表围绕着“题”展开 ， 做题、选题、研题、讲题……她告诉采访人员：“现在节奏加快 ， 每周模考两次 。 为了不让学生做废题 ， 需要教师大量做题 ， 才能选出精题活题 。 而且讲题前要准备好扩充知识点、回扣基础点 ， 争取拉练一套 ， 提高一步 。 ”
课间 ， 陆陆续续有16个学生来找她请教 ， 他们中 ， 有的带一个写着“面”字的试卷 ， 这是她和学生之间的一个“默契” ， 邀请学生到办公室来当面批改；更多的是主动找她交流 ， 或反映备考进度 ， 或聊聊命题方向 ， 还有一位同学“直言不讳”：“老师 ， 我的语文成绩现在116 ， 再怎么复习最多增个三五分 ， 最后一个月 ， 我多学学数学 ， 您可别不高兴啊！”
“只要学生有需要 ， 老师随时在学生身边 。 ”这些 ， 便是在“封校”期间 ， 老师与学生之间形成的一股凝聚力 ， 这股劲儿延续到了冲刺阶段 。
一直忙到12:40 ， 王秀玲才想起来吃午饭 。 用餐时 ， 她向采访人员提道：“封校”前 ， 10岁的大女儿得知她要被“关”在学校里 ， 而且要“关”很多天 ， 就把100元压岁钱悄悄塞给她：“妈妈买一个好点的饭盒 ， 每顿饭都要吃好 。 ”回想到这里 ， 王秀玲流下了眼泪 。 封校的37天 ， “因为顾不上 ， 不得不将2岁半的小女儿送到姥爷姥姥家 。 ”
功夫不负有心人 。 返校两天后的“一模”测试 ， 高三41班成绩出现下滑 。 但经过这段时间的“集训” ， “二模”成绩明显提升 。 对此 ， 王秀玲有说不出的高兴 。
16:50 ， 王秀玲又走进教室 ， 看到黑板一侧写着一则心怀天下的名言 ， 一眼认出是学生刘依柠的字 ， 她说了一个字“强” ， 底下的学生轻松一笑 。 每人一天一句话 ， 积累作文素材 ， 是她和学生的互动 。 这一堂是图表作文讲解 ， 在学生分组讨论后 ， 课下腼腆的岳书冰 ， 在王秀玲的鼓励下 ， 在讲台上展示时声音洪亮 ， 逻辑清晰 。
晚饭后 ， 王秀玲又返回办公室 ， 将下期的模考题做了一遍 ， 又准备了第二天潍坊市高三三轮复习网上研讨会的材料 ， 离开时已是深夜 。 王秀玲说 ， 昌乐一中的每位老师都是这么忙碌 。 今年实行考试科目重新组合的“新高考” ， 他们上下憋着一股气 ， 争取重点本科、本科上线录取人数在全市的排名都有大幅提升 ， 取得“开门红” 。
当夜夏雷响起 ， 仿佛是许多高三学子、老师、家长的心境 。 有道是摧伤虽多意愈厉 ， 良师伴 ， 花未眠 ， 少年搏明天 。
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八零后学校食堂员工张小来和薄友霞夫妇——
一天工作十几小时 ， 只为孩子吃好
□本报采访人员刘一颖
6月3日 ， 凌晨3点20分 ， 天色如墨 。 利津县北宋镇实验学校的校园里 ， 唯有西南角的食堂一片明亮 。
测温、双手消毒、登记 ， 采访人员迈过高高的挡鼠板 ， 进入食堂 ， 食堂员工正将已高温消毒的餐盘一一摆放在餐桌上 。 在操作间 ， 采访人员见到了忙碌的张小来和薄友霞夫妇 。 这对80后夫妇是食堂资历最老的员工 ， 今年是他们在此工作的第16个年头 。 当天的学生早餐是肉包子和大米粥 ， 配小咸菜 。 张小来正在切肉 ， 准备调馅；薄友霞已和好100斤面 ， 正将笼布铺在57个蒸盘上 ， 并涂上薄薄一层油 。 “刚过三点我们就到了 。 先测温、消毒、登记、洗手 ， 穿戴好口罩和工装 ， 才能进入操作间 。 ”张小来估算了下 ， 因增加了测温、消毒等环节 ， 工作开始时间提前了半个多小时 。
4点10分 ， 天色微微亮起 。 面已发好 ， 薄友霞和其他四位食堂员工忙着包包子 。 “小薄做面食很有一手 ， 花样多 ， 孩子们都很爱吃 。 她还是一级面点师呢 。 ”食堂员工李吉玲说 。 每盘20个包子 ， 四行五列均匀分布 。 “孩子们正处在长个子的阶段 ， 不少孩子还很挑食 ， 我们想尽办法让他们多吃点 。 ”为此 ， 薄友霞都会把面发得软一些 ， 吃起来口感更好 ， 但这需要更长的醒面时间 ， 她则需要起得更早 。
食堂工作很是繁杂 ， 但每个细节都讲究章法 。 5点20分 ， 1000多个包子进了蒸车 ， 薄友霞抱着十四五斤的冬瓜走进操作间 ， 洗净削皮 ， 为午餐杂烩汤配菜 。 张小来正在炸酥肉 。 为了让肉更入味 ， 昨晚9点半下班后 ， 他切好肉拌匀调料 ， 到家已10点多 。
7点 ， 包子、咸菜、米粥和餐勺已摆进餐盘餐碗 。 在常态化疫情防控下 ， 学生就餐错峰错时 ， 全校759名学生分7点15分、7点30分两批用餐 。 7点30分 ， 257名9年级学生有序进入餐厅 ， 偌大餐厅里 ， 除了碗盘碰撞声、椅子摩擦地面的声音、轻微的咀嚼声 ， 听不到其他声音 。
“这个小姑娘吃饭挺挑的 ， 我都偷偷地看她吃得多不多 。 如果她把饭都吃完了 ， 说明这顿饭学生应该都挺爱吃 。 ”为了了解学生喜好 ， 薄友霞暗自选了“参考样本” ， 观察第一排最左边小姑娘的吃饭情况——学生们吃饭位置是固定的 。
早餐期间 ， 张小来来到餐厅后门 ， 接收当天的大宗食材 。 “我们县所有学校食堂的大宗食材都是统一配送 。 ”张小来将土豆过秤后 ， 翻出埋在下面的土豆 ， 检验大小质量 。 “不能光看上面的蔬菜新不新鲜 ， 下面的菜也得仔细看 。 还有猪肉 ， 我都会看看有没有粉瘤、肉的色泽咋样 。 自从县里统一配送食材之后 ， 质量都不错 ， 但也不能放松 。 ”
8点10分 ， 工作近5个小时后 ， 张小来和薄友霞吃上了早饭 。 10分钟后 ， 所有的食堂员工用餐完毕 。 张小来负责拖地、做午饭 。 半个小时过去 ， 拖地完成 。 薄友霞负责清洗餐盘 。 “以前是两人用一个餐盘 ， 现在每人一个餐盘 ， 清洗工作量翻了一番 。 ”薄友霞说 。
接着又忙午饭 。 12点 ， 学生午餐结束 。 张小来和薄友霞等食堂员工完成洗碗、拖地、擦桌一系列工作后 ， 已是下午2点半 。 5月10日开学以来 ， 毕业年级9年级要在校用晚餐、上晚自习 ， 食堂员工增加了两项工作：做晚餐、给住宿生打热水 。 “有位大姐因为增加了工作量 ， 觉得太累 ， 辞职不干了 ， 现在剩下我们8个人 。 ”
晚餐是千层饼和芹菜炒肉 ， 配小米绿豆粥 。 下午3点 ， 薄友霞又开始发面 ， 这是她今天用的第六袋面 。 “每天都和面‘较劲’ ， 发面、揉面 ， 包包子、烙油饼、蒸馒头 。 晚上下班手指头都是麻的 ， 我今天中午给孩子们打饭 ， 手指头都发麻 。 ”三个小时后 ， 24个直径50厘米的千层饼已被切成288角小饼 ， 被放至学生餐盘中 。
晚上7点30分 ， 第三轮洗碗、擦桌、拖地开始 。 随后 ， 张小来用煮粥的大锅烧开水 。 “学校安装了直饮水 ， 但是它最多打8壶水 。 为了避免学生聚集 ， 由我们烧水 ， 给学生灌满暖壶 。 ”水烧开后 ， 薄友霞一手拎起一个灌满开水的水桶 ， 朝宿舍楼走去 。 经过测温 ， 薄友霞进入宿舍楼三楼 ， 一桶热水只能装满三个暖壶 ， 她得来来回回提热水 。
晚上9点半 ， 下课铃声响起 。 在学生下课前3分钟 ， 薄友霞和同事给所有住宿学生的暖壶灌满热水 ， 下班了 。 但张小来还没有下班 。 “明早孩子们吃卷心菜肉馅饼 ， 我今晚得把菜和肉都切好 。 ”
按照规定 ， 学校后勤人员实行封闭管理 ， 张小来和薄友霞带着小儿子也住在学校 。 终于下班的薄友霞 ， 一进宿舍门 ， 就开始收拾家务 。 小小的房间里 ， 一切井井有条 。 10点 ， 熄灯时间到 ， 而张小来才刚进家门 。
挥别夫妇二人 ， 采访人员离开宿舍楼 ， 转身一看 ， 黑漆漆的校园里 ， 只有他们家还亮着灯 。
【山东幼儿园、中小学全部复课，做好教学、后勤工作，他们做了很多】（大众日报采访人员赵琳张依盟刘一颖报道）


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