一日之计在于晨，早餐福利来啦！自制独门酱料蛋饼，超美味
一日之计在于晨!
一天的开始就是要用好吃的早餐来开启~才能活力满满
说到早餐 ， 就一定会想到蛋饼~
尤其是「古早味蛋饼」真的是很经典早餐美食
方便快速好吃又简单!
文章图片
丽丽这次来与大家分享吃了十年的好味道~回忆满满 ， 面糊蛋饼皮 ， 口感Q软厚实 ， 散发迷人的香气！
大家也可以做做看丽丽自制酱料 ， 味道一级棒越吃越喜欢 ， 越吃越开心~
自己做除了可以自由决定配料、口感与酱汁~还可以让自己与家人吃的安心美味又健康!明天早餐就一起动手来试试看吧~
今天是1人份 ， 约10分钟可以完成
材料
◎蛋2颗
◎葱1把
◎蒜末10g
◎中筋面粉30g
◎太白粉10g
调味料
◎酱油膏适量
◎辣椒酱适量
文章图片
步骤一先将葱切成葱花 ， 打入2颗蛋放置一旁
文章图片
步骤二中筋面粉(3)比太白粉(1) ， 加水拌匀至适中比例
文章图片
步骤三热锅放油转中火倒入浆粉到定型
步骤四定型后用小火 ， 看中间有没有熟(可转中火)煎至金黄酥脆
文章图片
步骤五最后放入2颗蛋液 ， 卷至饼状即可上桌
文章图片
丽丽小技巧
▲中筋面粉和太白粉比例为3:1
【一日之计在于晨，早餐福利来啦！自制独门酱料蛋饼，超美味】▲可准备酱油膏、辣椒备用
推荐阅读
![[外交部回应永兴岛部署战斗机]外交部回应永兴岛部署战斗机：这是主权范围内的事](https://img2.utuku.china.com/500x0/news/20200722/d24f6992-31a6-4354-97cf-09754b73416f.jpg)
- 淡泊名利不贪心的3属相，赚钱却不少，从容也致富，能早一日发家
- 昆仑|CORUM昆仑表全球品牌大使胡兵担当“一日店长”，讲解时计分享穿搭心得
- 新妈派派|饭量该吃多少孩子比你更知道，不强求一日三餐，适当加餐或零食
- 一石三鸟之计？美国截胡四艘外国油轮，要断伊朗、委内瑞拉的后路
- 大喜|朱棣被1桩心事缠绕21年, 一日深夜神秘人求见, 朱棣大喜: 升官!
- 健康|长期食用可致癌，鉴别只需两秒钟，健康生活从一日三餐做起！
- 娱乐盘点大剧院|用人之道在于知人，知人之道在于明察，捭阖之道测心探心
- 孙红雷|妻子王骏迪连续4年为孙红雷庆生：每一日都爱你，罗志祥断送5年祝福
- 一日流量为王的乐坛歪风不改，那么有实力的后辈就难出头
- 子夜说史|中国将军娶了一日本女护士，后生下一女成乐坛名家，女婿青史留名