早餐我就迷上它，低脂低热量，营养丰富，简单又好吃
早餐 ， 一直是我家三餐中的最重要的一餐 。 这是因为我有慢性胃炎 ， 不能饿 ， 医生建议我 ， 每天早餐一定要吃 ， 这样从早餐开始就养胃了 ， 胃病不易复发 ， 我坚持听医生的嘱咐 ， 自己在家做早餐 。 这样就养成了习惯 ， 家人也养成了习惯早餐必须吃 。
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我就经常给家人普及早餐知识 ， 说早餐要吃得像皇帝 ， 午餐要吃得像平民 ， 晚餐要吃得像乞丐 。 因此 ， 早餐 ， 我总是翻着花样地折腾 。 这段时间 ， 早餐机特别的火 ， 各种品牌的三明治机如雨后春笋般层出不穷 ， 自媒体平台也时在推广花样早餐吃法 ， 我看到早餐机就心痒痒了 ， 瞅准时机就败了一个回来 。 没想到 ， 三明治早餐机一到家 ， 就彻底成了我的“玩具”了 ， 每天早餐 ， 我就用它做早餐了 ， 真是节省时间又方便啊！
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我这几天败了两箱子吐司和一箱子面包 ， 变着花样折腾着吃了 。 现在是夏季 ， 我家餐桌上几乎看不到猪肉了 ， 取而代之的是牛肉和鸡胸 。 尤其是鸡胸肉属于低脂高蛋白的肉类 ， 特别适合我这样天天嚷着减肥的人吃 ， 为了穿漂亮的裙子 ， 早就管住嘴了 ， 可又是无肉不欢的 ， 那就可以多吃一些鸡胸肉 ， 以达到瘦身完美的效果 。 所以 ， 鸡胸的各种美味吃法 ， 被我折腾成了不少神马菜谱 ， 今天我就先来分享给小伙伴们鸡胸的又一种吃法《吐司鸡排》 ， 这可是早餐吃的哟！
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主料：鸡胸肉1块、黑麦吐司两片、鸡蛋一个、牛奶两包
辅料：黑胡椒碎适量、生抽、蚝油、蜂蜜1汤匙、橄榄油1.5汤匙、盐少许 。
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做法：1、首先要把鸡胸洗净沥水 ， 然后切开成两半来降低它的厚度 ， 这样方便于鸡肉入味和好煎熟 。
2、接着撒上少许盐 ， 我自己现磨的黑胡椒粉 ， 带上一次性手套 ， 用手按摩几分钟 ， 然后腌制20分钟左右来让它入味 。
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3、取一小碗 ， 加入蜂蜜和橄榄油、生抽和蚝油搅拌均匀 ， 把刚刚调好的调味汁倒入鸡胸上搅拌均匀 ， 把鸡胸装入保鲜盒放入冰箱中冷藏一夜 。 如果做早餐可以提前腌制好 ， 放在冰箱里冷藏 ， 做早餐直接可以煎了 ， 这样特别的入味好吃 。
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4、首先 ， 将东菱三明治早餐机预热 ， 然后把腌制的鸡排直接放上去盖上盖子 。 时间设置大约8分钟 。 记住哦 ， 这一步不要放油 ， 因为咱们事先用橄榄油腌制过 。
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5、在煎牛排的同时 ， 可以把鸡蛋打散搅拌成蛋液 ， 刷在吐司一面
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【早餐我就迷上它，低脂低热量，营养丰富，简单又好吃】6、把刷好的两个吐司片 ， 压在一起 ， 稍微用力压一压 ， 这样比较紧实 。
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7、把煎好的鸡排取出来 ， 把鸡蛋吐司 ， 放在早餐机烤盘里盖上盖子 ， 设置时间煎2分钟就好了 。 烤的时候刷鸡蛋液的一面分别放在上面和底部 ， 这样烤出来吐司不会干 ， 就热热的好吃 。
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8、用早餐带的煮锅开始煮牛奶 ， 不到3分钟就煮好了 。
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9、一边煎鸡排 ， 一边炖牛奶 ， 10分钟就好了 ， 把鸡排切成块放在盘子里 ， 摆上鸡蛋吐司和牛奶 ， 营养丰富的早餐就好 ， 全程十分钟就搞定 ， 鸡排香浓 ， 伴着吐司的鸡蛋香味 ， 做早餐一家人的营养都有了 ， 美味又好吃 。
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可可的小贴士
1、鸡排可以提前腌制好放在冰箱里冷藏 ， 早上直接煎最节省时间又入味 。
2、吐司还可以换成鸡蛋饼 ， 面包都不错 。
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