红烧茄子怎么做？
大家好 ， 我是美食领域创作者 。 让我详细红烧茄子怎么做：
文章图片
1.清洗并切割成块 ， 均匀撒些盐并腌制10-20分钟；
2.将青椒和西红柿洗净切成小块；
3.将大蒜切成薄片 ， 切成碎末；
文章图片
4.将腌好的茄子放在水压下 ， 使茄子少吃油；
5.锅热后放适量的花生油 ， 然后放蒜瓣直至香；
6.闻完大蒜后 ， 加入干茄子 ， 用中火炒至茄子变色变软 。
7.放入青椒和西红柿 ， 用一勺白糖和适量的盐调味 ， 在高火下均匀搅拌 ， 可以加入少量的热水搅拌西红柿并软化红汤 。
文章图片
8.在离开锅子之前撒上蒜末 。
【红烧茄子怎么做？】以上是红烧茄子的详细做法 ， 希望对大家有帮助！
推荐阅读
- 澎湃新闻|仝卓事件被写入公职人员学习读本 仝卓事件怎么回事
- MLF超额续做未降息，下一步货币政策怎么看？
- 剑与远征秘宝峡湾第二关怎么过？剑与远征秘宝峡湾第二关阵容推荐攻略心得
- EVE萌新300问之1：换白蛋要怎么操作？
- 梅拉尼娅·特朗普|想拉个小手怎么这么难？美国总统特朗普又被第一夫人拒绝了
- 星车记|超标电动车遇检查怎么办？只要有了这个东西，交警也只能放你走
- 星车记|奥迪Q5跟宝马X3停一起，对比后，网友：要是你，你会怎么选择呢？
- 青岛自驾游车友会|热死了，车子的空调怎么用？老司机：空调用不对，油耗高一倍
- 微信朋友圈|微信朋友圈可以删评论了？微信拍一拍摇一摇怎么玩方法攻略介绍
- 袁心玥是不是中国女排之中身材最好的球员?你怎么看?