七位“千年医派”国医大师的养生秘笈！补肾、降血压！人人可复制
吃对有多么重要 ， 很多名老中医都有自己坚持的食疗 ， 所以健康长寿！很多名老中医年过花甲依然精神矍铄、面色红润 ， 身体健康 。 当别人问了 ， 他们总说 ， 我们没有秘诀 。 其实 ， 要说真的有 ， 他们都是会有自己的一套食疗方法 ， 他们都坚持了几十年的养生东西 。 下面我们来看一看他们的养生食疗方法：
【七位“千年医派”国医大师的养生秘笈！补肾、降血压！人人可复制】1一碗粥 ， 喝了70多年
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颜德馨首批“国医大师” ， 上海市第十人民医院主任医师 ， 教授
颜德馨出自中医世家 ， 也是长寿之家 ， 祖父辈均享高寿 。 可他小时候体弱多病 ， 加上彼时霍乱横行 ， 渐觉体力不支 ， 人也逐渐消瘦 。 母亲知道后 ， 就开始给颜老熬养生粥 。 “我记得吃了几个月后 ， 精神开始好转 ， 不再感觉疲劳 ， 这个习惯就保持下来 ， 到现在还坚持每天喝上一碗 。 ”这一坚持 ， 就是70多年 。
材料：绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣 。
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做法：材料清洗干净 ， 用黄芪浸泡过的水大火煮开 ， 换小火煮40分钟；再放入枸杞煮10分钟 。
功效：抗疲劳、强体力 。
2每天三片醋泡姜 ， 吃了40多年
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路志正首届国医大师 ， 中国中医科学院主任医师
路老曾是北京各医院中目前还在出诊的最年长的一位大夫 。 人们最津津乐道的 ， 还是另一个传说——路老有着90岁的年龄 ， 40岁的心脏 。 路老表示 ， “我坚持吃了40多年的姜 ， 每天进餐的时候吃两三片醋泡姜 。 ”
做法：姜切片或切丝 ， 然后用醋泡着吃 。
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功效：“姜性辛微温 ， 辛能散 ， 温能祛寒”此外 ， 姜皮能治浮肿 ， 干姜治胃病 ， 炮姜能治妇科病 。
3邚参枸杞茶 ， 喝了30年
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颜正华国医大师、北京中医药大学教授
国医大师颜老如今已年逾九旬 ， 仍身体健康 ， 面色红润 ， 双目炯炯 ， 思维清晰 。 颜老每天都有喝邚参枸杞茶的习惯坚持了三十年 。 颜老在六十多岁时生了一场病 ， 从哪之后身体就不是很好 ， 经常怕冷、腰膝酸软、神疲乏力、夜尿频多等 ， 颜老心想这是肾虚了 ， 于是他找了一款没有认可副作用的”保健茶“ 。
做法：邚人参3克、岢山黄精、枸杞10粒 ， 用开水闷泡5分钟即可饮用 ， 可以反复冲泡至无色无味 。
邚(ru)参被中医学称为男性的“不老药” ， 它有“克制萎泄 ， 益肾气 ， 安五脏 ， 扶正固本”等各种养生好处 ， 是现代男性的养生滋补的不二之选 。 搭配岢山黄精和枸杞对肾脏有保养作用、强壮肾脏 ， 可以完全激发雄性激素的分泌 ， 提高男人的免疫力 ， 喝上一周左右就会感受到身体的变化 ， 能够益肾壮阳固精 ， 针对性非常到位 ， 同时也同样做到了调补 。
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功效：对肾虚划分的肾阴虚、肾阳虚、肾气虚、肾精不足等都可有成效 ， 扶正固本 ， 战胜萎泄、短小、久不硬等各种生理上的缺陷 ， 补足男人的肾精气 ， 对肾虚、早泄、男性雄性激素过少或者分泌不足 ， 体虚乏力、夫妻生活不和谐等都有一定的调节作用 。
4西洋参汤 ， 喝了70年
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朱南孙朱氏妇科第三代传人、首批全国名老中医、上海中医药大学附属岳阳医院主任医师
朱南孙常被人说“看起来才70岁” 。 事实也确实如此 ， 除了听力稍有下降 ， 她皮肤、视力、记忆力都不错 ， 血压正常 ， 身材苗条 ， 体重始终保持在50公斤左右 。
组方：取枸杞子15克 ， 西洋参6克 。
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做法：隔夜煮好即可 。 早上起来温一下就可以吃了 。
功效：西洋参性平 ， 四季都适合 ， 有滋阴补气之效；枸杞子养肝肾 ， 还能补血、明目 。
5一杯药茶 ， 喝了几十年
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李济仁首届国医大师
其实李老在40岁时查出高血脂、50岁查出高血压、60岁的时候查出高血糖 。 后来 ， 李老下定决心战胜三高 ， 终于找到一款药茶 ， 喝了几十年 ， 成功逆转了三高 。 “这杯保健茶 ， 一共有4味药材 ， 但并不是什么名贵药材 ， 在普通药店全都可以买到 ， 加起来不过几块钱 。 ”
组方：适量黄芪与枸杞 ， 15克或20克岢山黄精 ， 10克西洋参 。
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做法：泡好后要用盖子盖一下 ， 温热一下 。 把这个水喝完了 ， 然后又加点开水 ， 又温一下 ， 然后倒下来再喝 。 早上泡起 ， 泡到晚上 ， （岢山黄精、西洋参、枸杞子）三味药都可以吃下去 。
功效：岢山黄精用于气血调和 ， 加上黄芪补气 ， 所以这碗茶又可以降低血糖、降血脂 。 血脂高的话可以再加两种药 ， 葛根15克 ， 泽泻8克到10克 。 有的血压高的话 ， 可以加一点生杜仲、菊花 ， 血压高红参就少吃 。
注意：1、不是说吃这个药方就不用吃降脂药、降压药和降糖药了 ， 还是要遵医嘱坚持服药；2、中医讲究辨证 ， 每个人体质不同 ， 用这个方子之前 ， 最好还是请教一下医师 。
6萝卜和姜 ， 一年四季常吃
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王永钧：国家级中医肾病学术带头人 ， 博士生导师 。 浙江省杭州市中医院主任中医师 。
如今83岁的王永钧 ， 一周仍坚持看四个半天门诊 ， 其余时间在工作室整理临床经验、著书立说、搞学术研究 ， 还在病区会诊疑难病人 ， 工作量一点都不轻松 。 但是他走起楼梯一步两个台阶 ， 显得很是轻松 。 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜” ， 王老平常最常吃的就是萝卜和嫩姜 。
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做法：将嫩生姜切成薄片 ， 加糖、醋、酱油后凉拌冷藏 ， 泡饭吃 ， 可以散寒 。 白萝卜煮汤喝 ， 可以化湿 。 尿酸高的人可用腌制晒干后的虾仁干煮萝卜 。
7八宝羹 ， 喝了20多年
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史载祥国家级名老中医、中日医院中西医结合心内科首席专家；黄柳华中日医院老年医学科主任医师 。 （图左为黄柳华 ， 右为史载祥）
史载祥医生和黄柳华医生是一对名医夫妻 。 史载祥 ， 年轻时候身体不好 ， 曾经历三次胃部大出血 ， 最严重的一次甚至要做切胃手术 。 黄柳华 ， 从小体弱多病 ， 经常发烧经常腹泻 ， 大学二年级时得了肺结核 ， 后来又得了浮肿病 。
原来 ， 黄柳华医生经过大病后 ， 静下来就会想一些养生理念 ， 根据自己脾胃功能薄弱等情况 ， 调制了碗早餐粥 。 每天一碗早餐粥 ， 年复一年的坚持了20年 。
材料：麦片、小麦胚芽、核桃仁、黑芝麻、葡萄干、蜂蜜、奶粉、藕粉 。
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做法：将2-3勺藕粉用温水化开 ， 迅速用刚烧开的热水冲调 ， 搅拌成透明粘稠状 ， 大约三分之二碗 ， 然后将1勺核桃粉、2勺黑芝麻粉、2勺葡萄干、2勺小麦胚芽粉、1勺奶粉、3勺麦片放入搅拌 ， 待温度稍凉后加入蜂蜜 。
注意：八宝羹偏润、偏凉 ， 如果特别阳虚、阴寒内盛的人 ， 或者是痰湿很重的人 ， 最好不要吃 。 比如特别怕冷的人 ， 特别是脾阳虚的人 。
每天中午 ， 黄老都会沏上一杯茶 ， 一喝能喝一下午 ， 黄老告诉我们 ， 她每天喝的这杯茶叫“玫瑰花饮” ， 是以玫瑰花为基础根据自己的体质进行了加减 ， 因为黄老年轻的时候得过肺结核 ， 属于脾肺气阴两虚 ， 所以黄老给自己制作了玫瑰花饮 。
做法：玫瑰花2-3克 ， 西洋参2-3克（补气养阴、不燥） ， 石斛2-3克（养阴） ， 黄芪3-5克（补气） ， 每天泡水喝 ， 可以补气养阴 。
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阴虚火旺的人群可以把黄芪去掉加上菊花 。 玫瑰花饮要根据每个人不同的体质和不同的疾病个体化配方 ， 克数大概2-3克 ， 如果是绞股蓝可以多一点 ， 5-10克左右 。
这些名老中医们坚持吃了一辈子的东西 ， 不但便宜还方法简便 。 再看看自己是不是不会吃呀 ， 健康饮食很重要 ， 找到适合自己的食疗 ， 坚持下去 ， 您也会长寿！
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