天热特别策划·图说 |青岛:天热了 地摊火了( 三 )


天热特别策划·图说 |青岛:天热了 地摊火了
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泰德苑小区南门,有一个卖海鲜和蔬菜的摊点,附近热心居民告诉采访人员,卖海鲜的摊点已经在这摆6年多了,口碑很不错 。当采访人员走近询问时,两位摊主都以为是暗访调查违规摆摊的,所以一边摆手拒绝、闭口不谈,一边赶紧收摊了 。这一幕反而让采访人员感到很内疚 。
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在青岛,路边摊上哈啤酒,吃蛤蜊,再撸个烤串,这样的夏天才算完整 。城阳区文阳路上,准五星级的福朋喜来登大酒店门前的广场上,他们自身经营的“朋聚烧烤大棚”开始热闹了起来,这个大棚已经有多年的历史,也不属于占路经营 。虽说是五星级酒店设置的烧烤大棚,但是价格非常亲民,吸引了不少市民的光顾 。
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朋聚烧烤从今年五一开始出摊营业,平均每天的人流量六七十人,人均消费80元左右 。相比起往年同期,今年因为疫情的影响,人流量有所减少,从这一个多月的消费情况来看,海鲜等贵的菜品受到了“冷落” 。
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福朋喜来登西餐行政总厨毛青厂分析,今年的游客少,往年6月份高考、中考过后就迎来了旅游小旺季,但今年中高考延后,小学也刚开学,预计旅游高峰要顺延一个月 。“今年无论大店小摊,生意都不算好做,我们必须想法子自救 。正好国家倡导搞活‘地摊经济’,我们更有了动力,第一时间开会商讨接下来怎么让这个大棚更接普通市民的消费心理,弥补整个酒店疫情期间的损失 。”
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这些只是城阳区地摊的寥寥剪影,他们就在我们周围,他们是这座城市最普通的人,从华灯初上到凌晨,他们忙碌的身影,也为城市增添了许多的烟火气和生机 。
在疫情防控进入常态化的背景下,“地摊经济”的归来与存在,有助于提升低收入者就业,处处充盈着人间温暖 。从被“赶着跑”到“催着上”,实现“地摊经济”的长远发展考验着城市管理者的智慧,考量着一座城市的温度与胸怀 。“地摊经济”的回归之路,才刚刚开始 。


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