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咖啡|瑞幸之后，又一家开始关店

在瑞幸财务造假丑闻爆发后 ， 互联网咖啡行业可谓“风声鹤唳” 。
【咖啡|瑞幸之后，又一家开始关店】据报道 ， 国内另一家互联网咖啡巨头“连咖啡”最近在北京关闭多家门店 ， 甚至包括曾经被打造为“全国首家连咖啡形象店”的望京SOHO店也遭遇撤店 。
此外大众点评搜索显示 ， 连咖啡上海的37家店铺中 ， 仅有15家还在正常营业；深圳的12家商铺中 ， 仅1家还在营业；广州的10家门店中 ， 也仅有1家门店还在营业……
咖啡|瑞幸之后，又一家开始关店
图片来源：连咖啡官网
值得注意的是 ， 连咖啡创业较瑞幸更早 ， 但打法远远没有瑞幸激进 。
启信宝数据显示 ， 连咖啡从2014年起共融资6轮 ， 金额总计约4亿元人民币 ， 融资节奏并不是很猛 。 连咖啡创始人王江也曾对采访人员表示 ， 要做成一个规模盈利的公司 ， 而不是规模亏损的公司 。
连咖啡早在2017年底就曾实现盈利 ， 而在2019年初经历过全国范围内大规模关店后 ， 在当年4月曾重返盈利状态 。
如今连咖啡被曝出关闭多家门店 ， 是否是新一轮调整的开始 ， 值得观察 。
首家形象店已撤店
近日 ， 北京商报采访人员在大众点评网站搜索发现 ， 目前连咖啡在北京地区可以搜索到20家门店 。 其中 ， 显示正常营业的仅有连咖啡Coffee Box慈云寺店、望京西苑店、金宝街店以及惠新西街店 ， 其余门店均显示“暂停营业” 。 采访人员致电上述正常营业的门店 ， 发现门店电话均提示为空号 ， 400电话一直提示为正忙 。
即使这些在大众点评网上显示“正在营业”的门店 ， 有的早已撤店 。 采访人员走访连咖啡望京西苑店 ， 发现门店内已经仅剩几个柜台 ， 门头上Coffee Box的标志已经被拆除 。 该店所在大厦的工作人员告诉采访人员 ， 这家店“已经倒闭了” 。
随后 ， 采访人员又走访了数家显示“暂停营业”的门店 ， 这些门店的停业似乎并不只是“暂时”的样子 。 采访人员在Coffee Box百子湾店、万达广场CBD店、望京SOHO店看到 ， 门店处于撤店状态 ， 店内仅剩几把桌椅 ， LOGO已经被拆了下来 。 其中 ， 望京SOHO店的商铺已经有新的店家入驻 。
咖啡|瑞幸之后，又一家开始关店
图片来源：连咖啡官网
值得注意的是 ， 连咖啡望京SOHO一度是品牌自己打造的金字招牌 。 2019年初 ， 连咖啡将新开的望京SOHO店定为“全国首家连咖啡形象店” ， 连咖啡内测新品牌口袋咖啡时 ， 仅在望京SOHO店开放了门店自提功能 。 当时 ， 口袋咖啡主打线上下单后从线下对应门店自提的概念 ， 众多连咖啡门店中望京SOHO店算是“独一份” 。
目前连咖啡小程序上显示 ， 望京SOHO门店正在升级中 。 不过 ， 望京SOHO物业工作人员给了采访人员另一个答案：该店很早之前就已撤店 ， 具体原因不清楚 。
对于连咖啡北京门店的上述状况 ， 采访人员先后联系到连咖啡相关负责人及CEO ， 对于公司现状对方并未给予回应 。 而连咖啡客服人员表示 ， 由于公司运营调整 ， 所在区域暂时无法提供服务 ， 如果有预存入咖啡库的资金 ， 可以申请退款 。
咖啡|瑞幸之后，又一家开始关店
图片来源：连咖啡官网
此前有消息显示 ， 连咖啡大部分店铺均已关闭 ， 公司资金链断裂 。 彼时 ， 连咖啡回应媒体时称“疫情原因导致店铺暂时歇业 ， 并非陷入困境 ， 并不存在资金链断裂一事 ， 目前公司运营一切正常” 。
去年初经历关店风波
【咖啡|瑞幸之后，又一家开始关店】4月重回盈利状态
2014年5月31日 ， 连咖啡正式成立 。 到2017年底时 ， 公司在北上广深的100多家“Coffee Station”已全面实现盈利 ， 双十二期间单日峰值更是接近40万杯 。 彼时在中国的连锁咖啡店 ， 除星巴克外只有连咖啡是盈利的 。
不过在2018年 ， 互联网咖啡行业的烧钱大战打响 ， 补贴大战后 ， 瑞幸火速上市 ， 连咖啡则从盈利转向大幅度亏损 ， 不过市场占有率也在烧钱中得到提升 ， 比补贴大战之前增加了一倍左右 ， 在上海这样的一线城市中增长尤其迅速 。
咖啡|瑞幸之后，又一家开始关店
2019年初 ， 连咖啡就被曝出在北京、上海、杭州等地关闭了多家门店 。 经济参考报消息显示 ， 连咖啡在全国的关店比例达到了30%-40% 。 当时对于关店原因 ， 连咖啡表示为公司内部的主动调整所致 ， 主要是对盈利能力欠佳和品牌形象不符的部分咖啡站点进行优化调整 。
而据连咖啡向媒体透露 ， 在2019年初的一系列调整后 ， 连咖啡在2019年4月重返盈利状态 。
那么连咖啡此次关闭多家门店 ， 究竟是基于盈利考虑的调整 ， 还是资金链受到压力呢？
上海啡越投资管理有限公司董事长王振东认为 ， 连咖啡从去年上半年开始由于融资不到位以及与瑞幸咖啡的“价格战” ， 业务直接受到了冲击；再加上连咖啡在2018年大量预售了咖啡卡券 ， 该行为过度透支了之后的营收 ， 因此连咖啡出现了资金链问题 ， 门店逐步关停 。
王振东强调 ， 此次疫情对于咖啡等餐饮的主要影响发生在线下交易 ， 而连咖啡主要是线上模式 ， 且门店面积较小、门店员工人数较少 ， 总体营运成本不高 ， 应该是受到疫情冲击最小的 。 “其实连咖啡大部分门店关停是在疫情前就有所安排 ， 疫情只是催化这个过程加速发生了而已 。 ”
来源：经济日报、每日经济新闻、每经App（采访人员：曾剑）、北京商报、启信宝、投资界、36氪
责编：王子墨
编辑：张永群 邢妍妍 吴亚琦


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