养生小姐姐|挑大的好还是小的好？养殖户：这样买才正确，购买鸡蛋时
大家好 ， 今天我们聊一聊鸡蛋 ， 鸡蛋大家再熟悉不过了 。 它的营养价值很高 ， 对我们的身体有很好的滋补作用 。 对于绝大多数家庭来说 ， 家里面会常年备着鸡蛋 ， 可以说鸡蛋是我们生活中离不开的一道食材 。
文章图片
很多人在购买鸡蛋的时候 ， 不知道是挑选大的 ， 还是挑选小的 ， 对于这个问题呢？小编也询问了一些养殖户 ， 下面就给大家解答一下 。
【养生小姐姐|挑大的好还是小的好？养殖户：这样买才正确，购买鸡蛋时】首先我们可以通过营养学来对其进行判断 ， 一般小鸡蛋 ， 是属于刚开始下蛋的母鸡来下的蛋 ， 因为在刚开始下蛋的时候 ， 由于其经验不足 ， 所以就会下一些小鸡蛋 。 而个头比较大的鸡蛋 ， 大多数都是老母鸡下的 ， 因为它们的经验比较丰富 ， 所以下出来的鸡蛋 ， 个头自然就会更大一些 。
文章图片
小母鸡所下的鸡蛋与老母鸡所下的鸡蛋进行对比时 ， 小母鸡的身体体质比较好 ， 不容易生病 ， 所以小母鸡下的鸡蛋 ， 会比较好一些 。 所以在购买的时候 ， 要尽量选择小一点的鸡蛋 ， 这样的鸡蛋是比较有营养的 。
文章图片
如果你想要花同等的钱 ， 买到更多的鸡蛋的话 ， 那也可以选择大个的鸡蛋进行购买 。 最后要注意的是 ， 在面对鸡蛋的个头时 ， 我们也可以通过鸡蛋的个头 ， 去对土鸡蛋和饲养鸡蛋进行辨别 。 一般个大的鸡蛋都属于人工饲养的鸡蛋 ， 主要原因是由于这些鸡吃的都是一些搭配好的饲料 ， 所以下出来的鸡蛋就会比较大 。
文章图片
如果是自家养殖的土鸡所下的鸡蛋 ， 个头就会比较小 ， 两种鸡蛋进行对比时 ， 土鸡蛋的营养价值会更高 ， 吃起来口感也会更好吃 。
除此之外 ， 饲料鸡蛋的蛋壳颜色 ， 主要呈现为白色 ， 土鸡蛋的颜色呢 ， 主要呈现为淡黄色 。 所以当我们在对鸡蛋进行挑选的时候 ， 该买大鸡蛋还是买小鸡蛋 ， 相信各位心里都有数了吧！如果你对鸡蛋没有太多要求的话 ， 就买大鸡蛋 ， 如果你想要吃到营养又健康的鸡蛋的话 ， 就买小鸡蛋 。 你们明白了吗？
文章图片
总结：以上就是今天要和大家分享的知识点 ， 这可是一位养殖户亲口告诉我的 ， 如果你觉得这些知识点对你有用的话 ， 就收藏起来和身边的人分享一下吧！
推荐阅读
- 乐妈妈养生|合理膳食、适当运动……这几招让老年人活得更健康
- 乐妈妈养生|医生给他换上人工瓣膜，七旬老人心脏动脉瓣膜坏了
- 小光养生小课堂|吃对了又健康还养颜，赶紧看下小编推荐的这些吧！，食物天天吃
- 养生科谱师|是真的睡的香吗？试试中医上的此方，止鼾有奇效，一睡下就打鼾
- 花花养生坊|每天吃3颗，血管变年轻，三高也降了，一颗核桃10味药
- 养生是一种态度|你知道夏季养生有什么禁忌吗？快过来看看！，在这个炎热的夏天
- 养生滋补|你知道其中的哪几种？，原来抑郁症的种类这么多
- 御民养生|全球约有3.4亿抑郁症患者！青少年抑郁症如何尽早识别预防？
- 养生老师说营养|功效也很多，但是一定要知道副作用！，鸡骨草作为一种草
- 御民养生|吴建平到双峰开展疫情防控督查：提升能力精准做好常态化防控