Lily美食谈|夏天，这饮料多给家人喝，无色素零添加，开胃解暑，扫除一天疲劳
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夏天 ， 这饮料多给家人喝 ， 配方简单 ， 无色素无添加 ， 比碳酸汽水强 。。 炎炎夏日 ， 特别容易出汗口渴 ， 不注意补水降温 ， 就容易出现中暑的情况 ， 这个时候人们为了能快速凉快下来 ， 总是喜欢喝一些冰镇解暑的饮料 ， 市场上的饮料有很多 ， 五花八门的什么都有 ， 碳酸汽水就特别受年轻人和孩子们的青睐 ， 比起碳酸饮料 ， 有一种夏季的解暑饮料可比碳酸汽水要健康的多了 ， 口感酸甜 ， 无色素无添加 ， 天然健康！热天 ， 下班回家后喝上一杯 ， 一天的疲劳都扫除一空了 ， 那就是：酸梅汤 。
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酸梅汤是一种夏季特别受欢迎的饮品 ， 我们小时候没有太多的零食饮料喝 ， 夏天基本上都是喝的酸梅汤 ， 酸酸甜甜的 ， 还可以开胃健脾 ， 生津止渴， 还去油腻 ， 是夏季不可错过的健康饮品之一 。 热听 ， 稍微冰镇 ， 清爽爽口 ， 喝起来别提有多过瘾 。 夏天我们当地很多水吧和餐厅里都有酸梅汤卖 ， 大一点的一扎酸梅汤也要15块钱左右 ， 小一些的一杯最少也要5块钱左右 。 价格也是不便宜的 ， 其实想喝酸梅汤 ， 我们平时自己在家就能煮了 ， 配方简单 ， 味道正宗 ， 关键是成本也不高 ， 足够一家人喝个够 ， 夏天还可以多煮一些 ， 放冰箱里冰镇能喝上一整天呢 。
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做酸梅汤用到的食材也并不复杂 ， 主要的原料有：乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等 ， 我们还会在这个基础上加入一些橘子皮、陈皮、桑葚干、薄荷叶、洛神花（也叫玫瑰茄）等等 ， 这样煮出来的酸梅汤味道口感更丰富 ， 在材料的用量配比上也是有讲究的 ， 不同的用量和水量搭配煮出来的酸梅汤口味也不大相同 ， 自己在家里煮怎么方便怎么来 ， 接下来就跟大家分享家常酸梅汤的详细用料配方 ， 简单又好喝 ， 比去买实惠多了 。 夏天 ， 这饮料多给家人喝 ， 无色素零添加 ， 开胃解暑 ， 扫除一天疲劳 。 一起来看看详细做法吧 。
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【家常酸梅汤】准备食材：乌梅10克、桑葚干5克、玫瑰茄（洛神花）10克、山楂20克、橘皮（陈皮）5克、甘草5克、冰糖20克、桂花干少许 。 详细做法：1、把所有准备好的食材混合在一起 。 （具体的食材用料和配方也是可以根据个人口味来搭配的 ， 其实去一个大概的用量就可以了） 。
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2、把食材放入煲汤袋（茶包袋） ， 清洗干净待用 。
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3、准备一个砂锅 ， 煮花茶的茶壶也是可以的 。 加入适量的清水 ， 把料包放入砂锅内 ， 这里加入水的量大概是1100毫升左右 。
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4、大火煮开转小火煮30分钟 ， 把食材的味道煮出来 。
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5、加入冰糖煮至糖融化 ， 然后撒上一点干桂花点缀提香 ， 即可 。 （酸梅汤里的食材大多是比较酸的 ， 所以这里的糖放的稍微多了一些 ， 喜欢酸一些的糖也可以少放） 。
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