中威网|Halewood 推出克莱比1994单一麦芽威士忌，限量247瓶
托本莫瑞酿酒厂（Tobermory distillery）位于苏格兰马尔岛的港口 ， 是世界仅存的古老酒厂之一 ， 也是马尔岛唯一的威士忌酒厂 。 由约翰·辛克莱创立于1798年 。 之后 ， 酒厂历经多次关停和易主 。 1972年新老板入主 ， 决定将酒厂名字改为Ledaig ， Ledaig也是酒厂所在港口的名字 。 1993年酒厂被Burn Stewart Distillersn并购 ， 酒厂又更名为托本莫瑞 。
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托本莫瑞的核心风格具备典型岛酒的强壮丰富 ， 多重风味层次 ， 又因与高地海拔相近而具备如高地般的花果香甜和清新愉悦 ， 入口强烈而又不刺激 ， 成为了独树一帜的苏格兰单一麦芽威士忌 。 托本莫瑞每年运行两个生产周期：一个周期用于生产无泥煤味的威士忌 ， 称作托本莫瑞；另一个生产周期用于生产泥煤味威士忌 ， 称作里爵 。
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日前 ， 约翰·克拉比（John Crabbie＆Co）推出了25年份的单一麦芽威士忌 。 这款新威士忌正是由托本莫瑞酒厂蒸馏的 ， 在EX雪莉桶中陈酿了25年 ， 以46.2％ABV的酒精度装瓶 ， 未经冷冻过滤 ， 不包含任何人工色素 。
该款威士忌具有丰富的水果蛋糕、黑巧克力和温暖香料的香气 ， 并装在一个黑色的礼盒里 ， 官方建议零售价为300英镑 ， 在英国仅发行了247瓶 。
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Halewood是英国发展最快的独立酒精饮料公司 ， 营业额超过3.5亿英镑 。 其凭借朗姆酒 ， 威士忌和伏特加酒品牌以及工匠啤酒的丰富产品组合 ， 通过独特的卖点和领先的发展趋势进行扩展 。 Halewood拥有12个手工酿酒厂 ， 除英国总部外 ， Halewood International Group国际集团分别在南非、中国、泰国、爱尔兰和罗马尼亚共设5家运营分部 。
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【中威网|Halewood 推出克莱比1994单一麦芽威士忌，限量247瓶】苏格兰John Crabbie＆Co的销售主管约翰·肯尼迪表示：“我们从苏格兰各地的酿酒厂收集了酒桶样本 ， 这是一个艰难的选择 ， 但是这款来自Tobermory的雪莉酒桶以其甜美的浸渍日期 ， 水果蛋糕 ， 温暖的香料以及其橘子果酱和浓郁的黑巧克力风味而绝对脱颖而出 。 无疑 ， 它会吸引那些认真对待威士忌的人 。 ”
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