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提高免疫力只是基础，“山珍之王”的香菇都具有哪些神奇的功效呢

蘑菇是日常生活中最常见的食用蘑菇 ， 它被称为“蘑菇之王”和“山珍之王” 。 让我们具体看看香菇的营养价值、功效和功能 。 提高免疫力只是基础，“山珍之王”的香菇都具有哪些神奇的功效呢
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香菇的功效和功能 。
1.延缓衰老 。
香菇水提物对过氧化氢有清除作用 ， 对过氧化氢在体内有一定的清除作用 。
2..保持健康 ， 提高智力 。
现代医学认为香菇的智力作用在于它富含精氨酸和赖氨酸 。
香菇中的蛋白质和多种氨基酸对儿童的智力发育非常有益 。
3.降低血压和血脂 。
香菇含有氧化酶、嘌呤、胆碱、酪氨酸等营养成分 ， 能抑制体内胆固醇的升高和肝内胆固醇的合成 ， 降低血液中胆固醇的含量 。
【提高免疫力只是基础，“山珍之王”的香菇都具有哪些神奇的功效呢】因此 ， 它可以在降低血压、血脂和胆固醇方面发挥良好的作用 。
此外 ， 还可以预防动脉硬化、肝硬化等疾病的发生 。
4.提高身体的免疫功能 。
香菇多糖能改善小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬作用 ， 促进T淋巴细胞的产生 ， 增强T淋巴细胞的杀伤活性 。
5.帮助消化 。
香菇可以帮助消化 ， 对于一些胃肠功能较差的人可以多吃香菇 ， 对于一些正常的厌食症儿童 ， 也可以多吃香菇来缓解这一症状 。
6.保湿和美容 。
香菇中的微量元素和丰富的生命支持物质是美容、护发和护发的良好原料 。
能促进血液循环 ， 抑制黑色素 ， 滋养肌肤 ， 能使肌肤红润、有光泽和更有弹性 ， 是很好的健身产品 。 提高免疫力只是基础，“山珍之王”的香菇都具有哪些神奇的功效呢
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香菇的营养价值：
香菇蛋白质中含有18种氨基酸 。
香菇占人体所需的8种氨基酸中的7种 。
香菇还含有大量的谷氨酸、多种糖类等 。
香菇干水提取物含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等 。
因此 ， 营养学家认为香菇的营养价值是牛肉的4倍 ， 被认为是“植物食品的巅峰” 。
在日本 ， 人们认为香菇和银耳都是预防衰老、延年益寿的“灵丹妙药” 。 提高免疫力只是基础，“山珍之王”的香菇都具有哪些神奇的功效呢
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