这个城市规定米粉店将分三个等级
每经编辑 王鑫
前不久 , 有网友曝在广西南宁吃了一碗米粉花费356.95元 , 引起网络热议 , 南宁市场监管部门调查后表示 , 粉店明码标价 , 不存在价格欺诈等违法行为 。 店家则回应800多一碗都有 , 对方为炫耀 。
一碗米粉到底能值多少钱?在广西另一个有名的旅游城市 , 有了行业等级评定标准 。
据桂林晚报6月2日报道 , 首批3个桂林米粉地方标准日前正式发布 , 这意味着桂林米粉产业迈出了关键性的一步 。
采访人员从桂林市市场监管局了解到 , 此次发布的标准包括:《桂林鲜湿类米粉加工技术规程》、《桂林米粉店建设与服务规范》、《桂林米粉店等级评定规范》3项桂林市地方标准 。 这3项地方标准将于2020年7月1日起正式实施 。 这是新修订的《中华人民共和国标准化法》赋予市级地方标准法律地位以来 , 桂林市首批发布的地方标准 , 也表明桂林米粉产业高质量发展标准体系建设取得了阶段性成果 。
《桂林米粉店等级评定规范》中明确 , 桂林米粉店划分为三个等级 , 即三星级、四星级、五星级 。 各星级的评定由桂林米粉店等级评定机构按照严格的评定标准进行 。
随后 , 人民日报微博也转发了这条消息 。

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图片来源:微博截图
据桂林市市场监管局网站消息 , 2019年桂林市人民政府出台《关于桂林米粉产业发展的指导意见》(市政规〔2019〕6号) , 明确提出要加快桂林米粉标准化建设 , 健全桂林米粉全产业链标准体系 。 桂林市委、市政府正大力推动桂林米粉由“小特产”向“大产业”转变发展 , 将桂林米粉产业发展作为“一市一品”重点项目来抓 , 推动桂林米粉产业规模化、产业化、标准化、品牌化、绿色化发展 , 着力将桂林米粉打造成为全球知名品牌 , 力争到2021年桂林米粉产业产值达到100亿元 。
每日经济新闻综合桂林晚报、桂林市市场监管局网站等
【这个城市规定米粉店将分三个等级】(封面图片来源:微博截图)
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