39健康网|“东方神果”枸杞，是干吃好，还是泡水好？营养师给出最佳答案( 二 )
正确吃法2：不能过量吃
枸杞虽好 ， 但也是一种中药材 ， 任何药物都有副作用 ， 枸杞也一样 。 如果过量服用枸杞 ， 容易出现眼睛红肿、上火等症状 。 因此 ， 服用枸杞不能过量 ， 每天的合理食用量是20颗（大粒）或30颗（小粒） ， 体质寒凉的人要适量减少 ， 不能因为枸杞吃起来口感不错 ， 就把枸杞当作零食没有节制地吃 。
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正确吃法3：不买颜色鲜艳的枸杞
有些商家为了让枸杞看起来色泽鲜亮、干净 ， 就使用大量的硫磺来熏蒸枸杞 ， 甚至用纯碱和硝亚硫酸钠等漂白剂来进行配比 ， 让枸杞看起来特别红 ， 颜色鲜艳 。 在挑选枸杞时 ， 要选择颜色自然、泡水后不会明显掉色的枸杞；闻一下枸杞的味道是否自然清香 ， 如果有刺鼻味道的不能买；用手抓一把枸杞 ， 如果黏在一起的最好不要买 。
【39健康网|“东方神果”枸杞，是干吃好，还是泡水好？营养师给出最佳答案】总之 ， 枸杞是一种常用的滋补类中药材 ， 但是只有正确食用才能达到应有的疗效 。
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