搜狐新闻|苦瓜怎么做好吃还不发苦？大厨姥爷告诉我一个诀窍，一顿3根不够( 二 )
7 ， 开始调味 ， 加入蒜末 ， 熟芝麻 ， 烧制冒烟的花椒油浇在上面 ， 激发出香味 ， 再加入2勺生抽 ， 2勺香醋 ， 一勺味极鲜 ， 一小勺白糖提鲜 ， 适量的食盐搅拌混合均匀即可 。
8 ， 搅拌均匀装入盘中 ， 这样做出来的苦瓜颜色翠绿、口感清脆 ， 而且没有很重的苦味 ， 孩子也爱吃 ， 天热来上一盘清热解暑 。
今天就给大家分享到这 ， 喜欢吃苦瓜的家人们记得收藏试一试哦！
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