豆苗小厨房|天热吃点啥？最适合懒人的6道焖饭，饭菜一锅出，全家都爱吃( 二 )
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四、食材：
土豆、猪肉末、青红椒、葱花
四、做法：
1、土豆削皮切小丁放入水中浸泡一会儿 ， 控出多余的淀粉 ， 青红椒切小丁 ， 葱切葱花 。
2、炒锅放油烧热 ， 倒入肉末煸炒均匀 ， 倒入土豆丁翻炒均匀 ， 倒入少许清水、放入生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、适量盐 ， 倒入辣椒丁翻炒均匀 ， 加入一碗清水 ， 小火焖至汤汁收浓 ， 淋入少许水淀粉勾芡即可 ， 出锅放在米饭上就可以啦 。
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第五道：照烧龙利鱼饭
鱼肉鲜美 ， 没有刺 ， 照烧汁包裹在米饭上 ， 鲜香四溢 ， 而且这个鱼没有刺 ， 小孩子吃很适合哦 。
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五、食材：
龙利鱼一块、葱姜适量 ， 龙利鱼价格偏贵可以用巴沙鱼代替 ， 不过有的商家把巴沙鱼当做龙利鱼卖 ， 一定要分清哦 ， 巴沙鱼很便宜的 。
五、做法：
1、龙利鱼或者巴沙鱼切小块 ， 放入一勺料酒、半勺黑胡椒粉、葱姜、腌制15分钟 ， 腌制鱼的时候闷米饭 。
2、调碗汁：碗里放入一勺蜂蜜、一勺醋、二勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、半碗清水搅拌均匀 。
3、锅里倒入少许油 ， 炒香葱花 ， 倒入龙利鱼炒至变色倒入酱汁 ， 中火闷5分钟 ， 碗里放入米饭 ， 倒入龙利鱼撒海苔条还有白芝麻 ， 然后放入米饭就可以啦 。
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第六道：土豆茄子焖饭
这道我放在最后了 ， 因为略微麻烦一点 ， 不过真的超级好吃 ， 但是茄子需要过油才香哦 ， 记得用大火 ， 茄子才不会吸收多余的油 ， 不会油腻哦 。
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六、食材：
【豆苗小厨房|天热吃点啥？最适合懒人的6道焖饭，饭菜一锅出，全家都爱吃】茄子2个、土豆2个、青红椒1个、米饭1碗 。
六、做法：
1、碗里放入1勺淀粉、半勺白糖、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许盐、半碗清水 ， 搅拌均匀 。
2、茄子、土豆 ， 切滚刀块 ， 青红椒切片 ， 茄子里放入一大勺淀粉 ， 裹上淀粉 ， 放入锅里大火炸熟 ， 土豆 ， 青红椒不用裹淀粉直接炸熟 。
3、炒香葱花 ， 倒入茄子、土豆、青红椒 ， 翻炒几下 ， 倒入调好的酱汁 ， 倒入半碗清水 ， 倒入米饭 ， 翻炒到收汁就可以 ， 好吃的酱汁茄子拌饭就做好了 ， 家里有剩米饭可以试试哦 ， 这样做饭菜一锅都有了 。
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以上就是豆苗分享6款拌饭做法 ， 如果你有不同的看法或者建议 ， 欢迎留言分享哦 ， 把你想吃的菜或者喜欢的美食也在评论区告诉我吧 。 这里是豆苗小厨房 ， 每天分享一道美食做法 ， 非常感谢您的观看 ， 如果你喜欢这篇文章请帮忙点赞、评论、转发和收藏哦！这是对豆苗最大的鼓励与帮助 ， 谢谢大家 ， 我们明天见 。
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