鸭脖、凤爪菌落总数超标，湖北一食品公司被要求将产品下架召回
楚天都市报5月29日讯（采访人员詹钘）28日下午 ， 武汉市市场监督管理局发布2020年第10期食品安全监督抽检信息公告 。 湖北一家食品公司生产的鸭脖、凤爪等产品 ， 因为菌落总数超标被要求下架、召回 。
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根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定 ， 武汉市市场监督管理局组织对食品生产环节进行了专项监督抽检 。
本次抽检包括肉制品、乳制品2大类合计93批次 。 其中抽样检验项目合格样品91次 ， 不合格样品2批次 。
检出的不合格产品包括湖北阿梅盐焗食品有限公司生产的盐焗鸭脖（生产日期为2020-01-14） ， 菌落总数检出值超出规定标准80000不少；而大肠菌群检出值也高于150的标准规定 。 被判定为不合格产品 。
同样 ， 该公司生产的招牌盐焗凤爪（生产日期为2020-01-14） ， 菌落总数和大肠菌群检出值均高于标准规定 。 被判定为不合格产品 。
【鸭脖、凤爪菌落总数超标，湖北一食品公司被要求将产品下架召回】对抽检中发现的不合格产品 ， 涉及本市生产经营企业的 ， 武汉市市场监督管理局已要求辖区市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定 ， 督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品 ， 并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理 ， 查明生产不合格产品的批次、数量和原因 ， 要求其制定整改措施 。
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