外卖10元一个,我能做一大盘,闺女把着盘子吃完~宝宝辅食

外卖10元一个,我能做一大盘,闺女把着盘子吃完~宝宝辅食
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最近刷到一个视频 , 馋的我都流口水了 。 虽然看起来黑黑的 , 但是每天都会很多人排队买它 。 有咩有南京的大可爱呀 , 猜到是什么了吗?对了 , 就是乌饭团 。 我之前还说面包糠可以裹万物油炸 , 我发现米饭也能 , 就光乌饭团就有肉松、火腿、鸡蛋、老油条、嫩油条的 。
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把黑色的米饭放在一条布上 , 然后往里面放入一根油条 , 接着在舀上一些黑色的米饭 , 然后包起来把两端绑住 , 固定住 , 然后就完成了 。
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不行 , 想吃咋整 。 乌饭团的颜色是来自乌饭叶 , 但是思妈木有 , 实在憋不住了 , 虽然没有 , 那就用紫米代替吧 , 今天我非得做上一份不行 。
有了黑饭团 , 里面的油条也没有现成的 , 那就换成三文鱼虾片 , 想不到吧 , 这个还是小思同学给我灵感 。 小丫头平时就爱鼓捣这些 , 还特别喜欢把三文鱼虾片捏碎放在米饭里拌着吃 , 这次我也试试 。
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真的 , 真的 , 没想到 , 好吃到爆 , 不信你可以给宝宝试试 。 除了三文鱼虾片 , 我还在紫米饭里加了虾皮香菇粉和蔬菜 , 还有鳕鱼松 , 艾玛 , 真的好吃 。 一口下去 , 除了软糯的米饭 , 还有脆脆的口感 , 越吃越香 , 不行了 , 刚做完 , 小思同学就抢走了一个~
紫米鱼松饭团
食材:紫米饭100克、鳕鱼松10克、黄瓜20克、胡萝卜15克、三文鱼虾片3袋、虾皮香菇粉适量
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
制作时间:20分钟(蒸紫米饭的时间大约要30分钟)
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝 。
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食材的重量 , 仅代表制作量 , 不代表宝宝的添加量 。
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准备食材:紫米饭100克、鳕鱼松10克、黄瓜20克、胡萝卜15克、三文鱼虾片3袋、虾皮香菇粉适量 。
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胡萝卜和黄瓜去皮切成小丁 。
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小锅烧热刷上点油 , 把胡萝卜倒入锅中炒到半熟 , 再把黄瓜倒入锅中 。
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这样做 , 主要是可以把蔬菜炒香 , 吃起来更有味道 。
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紫米饭中倒入适量的虾皮香菇粉 。 tips:之前小思同学特别喜欢用虾皮香菇粉拌米饭吃 , 我也学来了 , 直接加在紫米饭里 , 这样就算是单吃也很有味道呢~
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搅拌均匀 , 偷尝了一口 , 光吃紫米饭都可以了 。
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拿三角饭团模型 , 舀取适量的米饭放入模具中 , 压平 。 tips:在这里思妈有个小技巧 , 一定要学起来 。
因为要往饭团里加菜 , 这么做的时候 , 可以把米饭中间挖个小坑 , 这样后面夹菜可以加的更多哦 。
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先放炒好的蔬菜 。
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再把鳕鱼松和三文鱼虾片碎放入模具中 。 tips:三文鱼虾片可以用手直接捏碎 , 像是下面这种就可以了 。
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再放上一层紫米饭 , 压平 , 把里面的馅料包裹起来 。
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最后把三文鱼饭团的盖子压紧 。
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像这样 , 一按 , 拿起来 , 饭团就可以了 。
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小小的一个 , 用手拿着就能吃了 , 馅料酥酥脆脆的 , 越嚼越香 , 小思同学一口气能吃4个~这样的小饭团在家能勾起宝宝的食欲 , 就算是出游或者去野餐都可以带着 , 好吃好做 , 宝宝还喜欢 。
紫米饭可以提前蒸好 , 我是用蒸锅直接蒸的 , 姐妹们也可以用电饭锅蒸 。
如果不想炒蔬菜的话 , 也可以把蔬菜直接煮熟 。
紫米饭团里面的馅料可以换成别的 , 像是肉松、肉肠、虾都是可以的 , 只要宝宝喜欢都可以随意搭配哦~
前段时间 , 思妈发起了一个小小的问卷调查 。
【外卖10元一个,我能做一大盘,闺女把着盘子吃完~宝宝辅食】通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱 , 比如如何预防宝宝贫血 , 怎样吃更补钙?


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