栗浓|用花菜碎混合鸡蛋和燕麦片烘烤成饼皮，口感丰富松软、热量又低( 二 )
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再铺满番茄丁 ， 摆上口蘑片和青椒丝 。
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最后铺上芝士碎 ， 送入烤箱最上层 。 220摄氏度烤3-5分钟至芝士完全融化即可 。
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出炉后再撒上点现磨黑胡椒 ， 就可以享用啦 。
光从表面看 ， 这款花菜披萨和日常款披萨无异 ， 融化的芝士满满地覆盖在所有食材上 ， 青椒的微辣、蘑菇的多汁、番茄的酸甜 ， 统统汇聚在一起 。
切开侧面看看 ， 花菜虽然加热后挤去了多余的水分 ， 内里却依旧保持着湿润饱满的口感 ， 混合着一点燕麦片独有的香气 。 虽然一点盐都没加 ， 自带咸味的番茄酱混合着各式蔬菜奉献了足够丰富的风味 。
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除了花菜饼皮外 ， 所有的酱汁和馅料都可以自由组合搭配 ， 芝士也可以选择我这次用的咸鲜的车达或者能拉丝的马苏里拉 。 甚至可以把饼皮和中式馅饼做结合 ， 刷甜面酱、铺肉松、腊肠、撒葱花等等 ， 用一个饼皮作出千万种变化 。
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来源： 花吃姐姐
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