每日一膳|潮湿闷热湿疹多，清淡饮食正合适
一句话养生：
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闷热潮湿 ， 皮肤病多发；清淡饮食 ， 微出汗可安 。
近期闷热潮湿 ， 岭南地区也进入了各类皮肤病的高发季节 。 除勤洗手、清淡饮食、保证作息外 ， 适当运动微微汗出对缓解寒、湿、热都很有好处 ， 饮食上也可适当搭配瓜豆类的食材 ， 以达到健脾祛湿的目的 。
今日推荐——绿豆莲子煲排骨
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材料：
猪排骨300克 ， 绿豆50克 ， 莲子80克 ， 芡实30克 ， 陈皮1瓣 ， 生姜、食盐适量 。
做法：
（1）绿豆、莲子浸泡；猪排骨斩段 ， 洗净焯水 。
（2）锅内加水煮沸 ， 放入所有食材 ， 大火烧开转小火煲1小时 ， 调味即可 。
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栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授
专家点评：
莲子性平、味甘涩 ， 能健脾益肾、养心安神 ， 多用于心脾肾虚的遗精带下和心悸失眠 。 汤膳中还搭配味甘性凉、能清热、利水、解毒的绿豆 ， 能理气化痰的陈皮 ， 又有生姜调和寒性 ， 可谓清补相兼 ， 对于近期潮湿闷热的天气尤其合适 ， 也适合近期皮肤新发湿疹、痤疮的人群 。
小贴士：
虚寒体质者请勿过量饮用 。
本期值班医师：
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张晓轩 ， 主治医师 ， 医学博士 ， 博士后 。 广东省体质健康管理学会委员 。 师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授 。 擅长：儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理；各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治 。 临床以人为本 ， 用药以顾护患者元气为要 ， 善于以圆运动理论为辨证法则 ， 以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理 。
“每日一膳”栏目由南方日报携手广东省中医院联合推出 ， 根据时令 ， 每天为读者奉上一道或汤、或菜、或茶的养生膳食 。 扫一扫二维码 ， 可上传养生菜式参与“粉丝靓菜”评选 ， 或请专家团队为您私人定制养生膳食 。
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每日一膳 ， 每日一善 ， 让我们一起健康为乐 ， 助人为乐！
【采访人员】严慧芳
【作者】 严慧芳
【每日一膳|潮湿闷热湿疹多，清淡饮食正合适】【来源】 每日一膳南方号
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