力卫士消毒洗碗机的消毒原理与方式
【力卫士消毒洗碗机的消毒原理与方式】1、高温消毒：餐具烘干通常采用的远红外高温消毒属于热力消毒中的干热消毒法 。 高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件 ， 一个是作用的温度 ， 另一个是作用的时间 。 温度在160-180>℃ ， 连续高温3小时或300>℃ ， 时间>30分钟 。
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2、第二种餐具消毒方法是用化学消毒方法 ， 用84消毒液按1：10-20的配比 ， 浸泡一段时间（0.5小时以上） ， 之后用清水多次彻底漂洗、冲洗 。
3、用高温高压蒸汽消毒：温度在160-180>℃ ， 连续高温3小时或300>℃ ， 时间>30分钟 。
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4、超声波消毒：利用超声波在水中形成微小的空化气泡爆破 ， 使细菌爆裂 ， 达到消毒的目的 ， 同时去除餐具表面的残留物质 ， 使细菌失去生长所需的营养物质 。
以上是常用的餐具消毒方法 ， oberon专家指出：如果单纯用160度以上高温消毒 ， 不但在时间上而且在温度上均有困难 ， 还浪费能源 ， 对餐具也有破坏作用；化学消毒方式 ， 请慎重使用 ， 如非正规消毒剂 ， 则对人体有害 ， 同时不环保 ， 坚决不能使用对人体有害的化学物质 。
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