端午即将来临，软糯鲜香的粽子也即将亮相，你准备好了吗
【端午即将来临，软糯鲜香的粽子也即将亮相，你准备好了吗】一年一度的中国传统节日——端午节即将到来 ， 说到端午节 ， 大家可能第一个想到的就是吃粽子了 ， 没错 ， 端午节吃粽子的习俗从古至今一直延续下来 ， 但是 ， 端午节为什么要吃粽子 ， 大家是否知道呢？
文章图片
端午节吃粽子的由来
端午节吃粽子这个习俗来自几千年前 ， 传说公元前340年 ， 爱国诗人屈原因为忍受不了亡国之痛 ， 于五月五日 ， 悲愤地抱着石头跳进了汩罗江 ， 民众为了保护屈原的身体不被江里的鱼虾破坏 ， 便开始用竹筒装米投进江里 ， “筒粽”也由此诞生 。
文章图片
端午节吃粽子在现在看来是为了怀念屈原 ， 但实际上这只是民众对屈原的怀念之情 ， 起初吃粽子的习俗也并不固定在端午 。 端午习俗
1.赛龙舟
赛龙舟是端午节的主要习俗 。 相传是因为当时屈原投江后 ， 大家因为不舍 ， 纷纷划船赶去营救 ， 这个习俗也因此流传了下来 ， 每年五月初五 ， 很多地方也会举办划龙舟比赛 。
文章图片
2.挂艾草
“清明插柳 ， 端午插艾” 。 端午来临之前 ， 家家户户都会在自家门窗上悬挂艾草 ， 寓意杀菌防病 。
文章图片
3.挂荷包和栓五色丝线
不知道大家小的时候手腕上有没有带过五彩绳 ， 反正宋爸小的时候每年家里都会给编五彩绳系在手腕和脚腕上 。 据说 ， 戴五色线的儿童可以虫类的伤害 ， 并且传闻在下雨天的时候 ， 就要将五彩绳扔进水里 ， 寓意去除疾病 ， 身体安康 。
文章图片
3.吃粽子
吃粽子可以说是端午节最传统的习俗之一了 ， 很多人会选择自己在家里包 ， 也有的会直接在集市上买 ， 印象中最传统的粽子应该就要数大枣粽子了 ， 但实际上世界各地都有吃粽子的传统 ， 不仅粽子的馅料各式各样 ， 就连粽子的外形也是千姿百态 ， 各种方的、扁的、圆的形状 。
文章图片
北京甜粽
以蜜枣和红豆作为馅料、用糯米包裹的北京甜粽算得上是粽子届北方的顶梁柱 ， 经常被包成三角形或四角形 ， 有时还会加入葡萄干等蜜饯 。
文章图片
山西的黄米粽子
山西的黄米粽子是把糯米替换成大黄米 ， 但是其他的食材跟北京甜粽差不许多 。
文章图片
新疆的酸奶粽子
新疆酸奶粽子是将白糯米粽子压扁、切块 ， 再加入蜂蜜和新疆人自制的酸奶 。 口感软糯 ， 吃过的人都赞不绝口 。
文章图片
说完甜粽 ， 咸粽在市场上也很受大众的喜爱 。 福建的烧肉粽
烧肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉或鸡肉、糯米等为原料 ， 食材丰富 ， 给人带来味觉上的冲击 ， 轻轻咬上一口 ， 糯米的清香加上虾米栗子的软糯 ， 让人忍不住的流口水 。
文章图片
浙江嘉兴的鲜肉粽
鲜肉粽可以算是咸粽界的代表 ， 瘦肥结合的馅料使粽子肥而不腻 ， 再加上用甜茶煮粽子 ， 入口后润滑细嫩、齿颊留香 。
文章图片
嘉兴红船粽子二十年来一直致力于做好粽子 ， 从选料、制馅、裹粽、包装方面都进行严格筛选 。
文章图片
粽叶选用的是高山箬叶 ， 色泽鲜绿 ， 叶面宽大 ， 叶质柔软 ， 并带有淡淡的清香 ， 选用这种箬叶来包裹粽子 ， 持久留香 。
文章图片
采用高温安全灭菌工艺 ， 真空新鲜包装 ， 保证产品的美味和新鲜 。
文章图片
香糯可口 ， 7种口味任意选择 ， 满足你的味蕾 。
文章图片
很多人喜欢自己在家制作粽子 ， 下面这套包粽子模具就能够很好地帮助到你 。
推荐阅读
- 本月底，对爱情从来不会强求，即使失败，也能坦然面对的4大星座
- 纪录之夜！国米750万锋霸10连杀，决赛国米占优，冠军即将到来
- 中国武汉|3万只羊即将进京赶“烤” 蒙古国：希望送给武汉人民
- 新华网|济南实现新建商品房“交房即办证”
- 安置房|郑州首例安置房“交房即发证” 39名村民尝鲜
- 证券时报网|昨夜不平静！美国步步紧逼，拉黑华为38家子公司，立即生效！试图阻断华为外购芯片方案......
- 铜川一村道路面坍塌成深坑，镇政府：待降雨结束，立即进行重新铺设
- 一周宁夏丨银川幼儿园即将开学，都准备好了吗？
- |横跨湖光山色之间 军纱大道通车在即 沌口到汉南再增一条快速通道
- 休渔期|中国东海休渔期即将结束，日本政坛有人一下子紧张！