贾贾穿搭札记 合川也有好吃到疯狂排队的小吃,越偏僻的店,东西越火( 二 )
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当生肉触碰到烤盘的一瞬间 , “嗞嗞”的声音迸发 , 这便是烤肉过程中最激动人心的时刻 。 看粉白相间的肉块在炙热的煎烤中逐渐发白 , 油香弥散开来 , 慢慢地逼出油脂 , 肉也开始变熟 。 烤好的肉 , 蘸一点酱料 , 再加上一点蔬菜 , 用新鲜生菜叶包裹好 , 学着韩剧女主的样子 , 一大口咬下 , 爽~
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每一片五花肉都肥瘦相间、厚薄均匀、颜色鲜亮、纹理清晰 , 如画般赏心悦目 。 五花肉半焦时最佳 , 夹起一块放进嘴里 , 牙齿慢慢陷在肉里 , 轻轻咀嚼 , 满嘴肉香!
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烤肉怎么能少得了牛肉呢?小姐姐说她家的牛肉是每天凌晨四点多去菜市场买回来的新鲜牛肉!口感香嫩 , 巴适惨了~
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夜幕降临 , “吃你豆腐”人气渐旺 , 店外也已坐满了人 。 食客们的说话声、烧炙食物的“嗞嗞”声杂糅在一起 , 升腾起浓墨重彩的喧嚣气息!放肆地吃才是对这个世界最真挚最善意地表达!
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