「食物」夏季易得“冰箱病”？这些冰箱使用误区你也在犯……
北京联盟_原题是：夏季易得“冰箱病”？这些冰箱使用误区你也在犯……
炎炎夏日 ， 很多朋友都喜欢从冰箱里拿出冰凉的水果、饮料来消暑 ， 也喜欢把蔬菜、肉类、零食等放进冰箱来保持新鲜 。但大家可知道 ， 夏季有种病叫“冰箱病”！
夏季冰箱 你用对了吗？
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冰箱病
食用从冰箱取出的食品不当可能引起形形色色的“冰箱病” 。“冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物 ， 引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应 。
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夏季使用冰箱 ， 谨防四大冰箱病
1
冰箱头痛
夏天刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下 ， 而口腔温度在37℃左右 ， 两者温差悬殊 。若快速进食 ， 可刺激口腔黏膜 ， 反射性地引起头部血管痉挛 ， 产生头晕、头痛、恶心等的一系列症状 。
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2
冰箱肺炎
冰箱如果平时不经常擦洗 ， 冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌能够随尘埃散布至空气中 。过敏性体质者和儿童吸入这种带菌空气后 ， 极可能出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷和气喘等症状 。
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3
冰箱胃炎
夏季 ， 人若多吃冰箱内的冷食物 ， 胃肠在受到强烈的低温刺激后 ， 血管会骤然收缩变细 ， 血流量减少 ， 胃肠道消化液停止分泌 ， 由此导致生理功能失调 ， 诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状 。
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4
冰箱肠炎
冰箱冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖 ， 但有些嗜冷霉菌仍可继续生长 。如大肠杆菌常引起流行性婴儿腹泻 ， 侵入人体一些部位时 ， 可引起感染 ， 如腹膜炎、腹泻等 。人在感染大肠杆菌后的症状为胃痛、呕吐、腹泻和发热 。
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冰箱使用的十大误区
食物包装袋没有认真封口
封口不当容易造成空气和湿气进入 ， 导致食物腐败 。
纠正措施：储存食物时 ， 务必拧紧盖子或将塑料袋内的空气挤出去 ， 然后扎好封口 。如果保鲜膜无法封紧器皿口 ， 最好再用一根橡皮筋扎好 。
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不换原包装 ， 直接入冰箱
肉类、切开的蔬菜和水果等用保鲜膜包装的食物看上去似乎包裹很紧 ， 其实很可能存在肉眼难以发现的漏气孔 。
纠正措施：用保鲜膜包装的食物买回家后如果暂时不吃 ， 应去掉原包装 ， 用干净的塑料袋或保鲜膜重新包装好后 ， 再放进冰箱 。
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