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刘宇宁：参加了一档“美食版”《非诚勿扰》，但终究是错付了

作者/一夏
2020年Q2季度 ， 综艺市场全面回暖 。
今晚 ， 浙江卫视《奔跑吧2》在加入蔡徐坤/郭麒麟等新mc后 ， 将播先导片；《青春环游记2》迎来首录 ， 肖战路透被曝光；爱奇艺《青春有你2》特意改档到周六/周日 ， 与腾讯视频《创造营2020》正面刚 。
前几天 ， 湖南卫视招商会 ， 把全年的大小项目“端”了上来 。
其中 ， 去年因黄晓明大火的《中餐厅》迎来第四季 ， 将首次把餐厅放到国内做 。 有趣的是 ， 号称要给《中餐厅4》找“青春合伙人”的衍生节目《鲜厨100》昨晚首播 ， csm59城收视率为0.46% ， 排第五 。
刘宇宁：参加了一档“美食版”《非诚勿扰》，但终究是错付了
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该节目号称是美食少年先锋成长试炼记 ， 从本质来说 ， 更像是一档“美食版”《非诚勿扰》 。 明明请来了刘宇宁这样的流量 ， 为啥就浪费了呢？
“美食版”《非诚勿扰》 ， 浪费了刘宇宁林允？
先介绍一下《鲜厨100》 ， 从壳看 ， 是一档厨艺男神的比拼节目 。 但因为加入了“鲜厨推荐官“和“姐姐品鲜团” ， 更像美食版《非诚勿扰》 。
模式很简单 。
简言之 ， 大概就是推荐官推荐 ， 男神上场做饭 ， 姐姐pick投票 。
第一个阵营 ， 是5位“鲜厨推荐官” 。 他们当中 ， 厨师出身的张亮控场/cue流程、钱枫以“吃货”形象献梗、“中餐厅3”的“林sweet”林述巍 ， 美食品鉴师赵胤胤作为专业担当 ， 对菜品进行专业点评 。
刘宇宁：参加了一档“美食版”《非诚勿扰》，但终究是错付了
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以上四位 ， 各司其职 。 可惜的是 ， 唯一的流量刘宇宁 ， 功能性不强 ， 特色很不突出 ， 第一期存在感非常弱 。 除了拿出“这个菜不好吃”/“这个菜单独拿出来开餐厅 ， 一定会火”等不咸不淡的点评外 ， 就是对一位主张“分子料理”的选手炒的鸡胸肉提出质疑 ， 亲自上场炒了一份 。
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这种简单粗暴的“走过场”式剧情 ， 常见且无趣 ， 几乎“可有可无” 。
第二个阵营 ， 是100位眼光挑剔的“姐姐品鲜团” 。
柳岩作为团长 ， 既有气场 ， 也能搞笑 ， 还不错 。
刘宇宁：参加了一档“美食版”《非诚勿扰》，但终究是错付了
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但袁姗姗 ， 原是马甲线担当 ， 没有输出啥健康饮食的观点和干货 ， 一句“我们三个是来脱单的吗？” ， 让人魂穿“相亲节目”现场 ， 而林允作为吃货和花痴搭档 ， “吃”得倒是挺香 ， 但没有奉献or激发出任何可八卦or可玩的梗 。 至于她们身后97位少女组成的百人团 ， 参与度不高 ， 更像是高呼“好帅” ， 渲染气氛的“投票机器”罢了 。
第三个阵营 ， 第一期的10个“厨艺男神” ， 反而还稍微新鲜一些 。
他们都不是素人 ， 以艺人/红人为主 。
第一类是男神 。 像李子峰是《庆余年》里的“最强射手”燕小乙 ， 四正是《创造营2019》里的选手 ， 余崇鉴是十二星宿组合成员 ， 赵宇豪是2015manhunt世界男模中国赛区总冠军；第二类是专业选手 ， 特种兵出身的冯伟是著名的美食博主、添饭同样是美食达人……
刘宇宁：参加了一档“美食版”《非诚勿扰》，但终究是错付了
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【刘宇宁：参加了一档“美食版”《非诚勿扰》，但终究是错付了】第一期10人中 ， 晋级5位 ， 几乎能感受得到是按照颜值排的……到了第二期 ， 将补位5个人 ， 进行1v1battle 。 竞技感一般 ， 大多观众估计纯是来看“厨艺男神”的 。 遗憾的是 ， 像刘宇宁和林允这种流量型艺人 ， 节目组没能他们充分用“活” ， 信息量太少 ， 节目想火希望渺茫 。
《鲜厨100》:美食综艺好招商 ， 但也不能没有灵魂
当然 ， 综艺的本质是一门生意 。
流量大多数时候 ， 都是用来“忽悠”广告客户的 。
虽然《鲜厨100》暂时没有把“流量”用出来 ， 但这种美食类综艺 ， 属于“广告友好型” ， 好招商 ， 且是可以走定制化路线的 。
像这次的主要客户——纯甄美丽小蛮腰/道道全/方太 ， 都是能“场景化”使用的 ， 而且各个方面的设计都在讨好女性 。
刘宇宁：参加了一档“美食版”《非诚勿扰》，但终究是错付了
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我们首先看一下《鲜厨100》主打的概念 ， 据宣传片 ， 它提到：100个女生心中有100个理想型 ， 30个喜欢帅的 ， 20个喜欢身材好的 ， 17个喜欢写诗的 ， 9个喜欢妈妈青睐的 ， 那会做饭的呢？由此引出“把厨房交给男人”的slogan 。 从源头看 ， 这是一档女性友好性节目 。
其次 ， 像节目组请来的李子峰这类的的颜值派男神 ， 具备会做饭 ， 爱干净/细心/摆盘好看（当然也不排除为了节目临时加强练习过的）等优点 ， 现场以及看节目的妹纸都忍不住高呼：“峰哥别笑了 ， 影响我正常呼吸” ， “峰哥剁肉的频率 ， 就是我心跳的频率 。 ”男神做晚饭后 ， 只听袁姗姗突然有夸了一句李子峰爱干净 ， 李子峰则适时来了一句“因为我用的方太洗碗机” 。 如此植入虽然不完全自然 ， 但是合理的 。
把这帮“厨艺男神“筛选和训练到位 ， 不打广告都可惜 。
比如“鲜厨特种兵” ， 他做饭的时候很精细 ， 在选菜品的时候机智地选了东道主的菜——长沙本地有名的龙虾&臭豆腐 。 林大厨点评这道菜时 ， 聊起这道菜为什么这么香？冯伟迅速接梗：“因为我用了道道香菜籽油 ， 给我的小龙虾注入了新的灵魂！”
《鲜厨100》招商还行的原因 ， 或许和该节目制作团队——做火了《中餐厅》的王恬工作室有关 。 只不过 ， 2016年 ， 这个工作室曾经给湖南卫视做过第一档美食综艺——由何炅、王嘉尔、大张伟主持的厨艺竞技秀节目《透鲜滴星期天》 ， 当时节目看点一般 ， 收视率也一般 。
如今 ， 王恬工作室带着《鲜厨100》卷土重来 ， 虽然招商层面是“讨喜”的 ， 壳子和颜值 ， 包括针对女性群体的种种策略 ， 是有了 ， 但还是希望她不要浪费几个“好牌” ， 把节目做的更走心/更有灵魂一些 。


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