小东厨 外焦里嫩的翅根怎么做?
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烤翅根外焦里嫩酥脆可口特别的好吃 , 今天我们一起来学习制作方法:
【小东厨 外焦里嫩的翅根怎么做?】
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鸡翅水中浸泡40分钟 , 清洗干净 , 取翅根用叉子扎孔备用!
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给碗里翅根加入料酒、盐、五香粉、老抽、葱段、生姜、八角、腌制5小时 , 中间拿出搅拌几次!
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烤盘铺锡纸 , 将腌制好的翅根刷上油 , 烤箱上下火190℃预热10分钟 , 放入烤箱上下火200℃烤15分钟拿出 , 翅根翻面刷油上下火200℃接着烤10分钟时间到 , 调温230℃上下火继续烤8分钟!
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拿出烤好的鸡翅根 , 撒上孜然粉、辣椒粉 , 美味的烤翅根就做好了!
我呀 , 每天都在喊着减肥 , 可是从来都禁不住没食的诱惑 , 心里总有一个小人对我说:没事吃吧 , 吃完再减!那好吧 , 那就吃完再减!!!
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