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##菜花最好吃的做法，香辣爽口超下饭，适合零厨艺的你

这么多蔬菜中菜花是我的最爱 ， 多吃菜花对我们的身体也有很大的好处 ， 可别小看了这不起眼的菜花 ， 它的营养价值却非常高 。它含有蛋白质、碳水化合物、食物纤维、维生素A等多种矿物质 。还会提高机体的免疫力 ， 小孩子多吃些 ， 可以防止感冒 。它水含量很高 ， 糖分和脂肪的含量很低 ， 其热量也是极低 ， 减肥的宝宝们 ， 菜花真的是非你们莫属 。重点是菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱 ， 在众多蔬菜水果中 ， 菜花、大白菜抗癌效果是最好的 。
【##菜花最好吃的做法，香辣爽口超下饭，适合零厨艺的你】普及了这么多关于菜花的小常识 ， 那我今天就来给大家分享一道——干锅菜花 ， 这可是我每次去饭店必点的一道菜 ， 真的太好吃了 ， 超级下饭 。做了这道菜你可要准备足足的米饭噢！快来一起get起来吧！
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【食材】
菜花一个、火锅底料一小块（豆瓣酱也可以）、蚝油一勺、十三香适量、盐少许 。
【做法】
1. 将菜花掰成小朵 ， 清洗后盆中加水浸泡10分钟 。
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2. 锅中烧开水 ， 将菜花放入沸水中 ， 焯一分钟即可捞出 。
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3. 锅热放油 ， 油热后将火锅底料放入锅中爆香 。
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4. 放入菜花翻炒均匀 ， 放入一勺蚝油、适量十三香 ， 翻炒均匀出锅即可 。
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做法是不是超级简单呢？厨房小白也不用担心会失败 ， 味道比饭店的还好吃 ， 又是费米饭的一天 。
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