您的餐桌，我放心上！四季椰林筑“食安”盾牌，打造放心餐桌！
【您的餐桌，我放心上！四季椰林筑“食安”盾牌，打造放心餐桌！】疫情发生后 ， 四季椰林将打造“放心餐桌”列入集团品牌首要防控重点工作之一 ， 以“五个严”（源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩、失责严问）为核心 ， 以创造“放心餐桌”为目标 ， 坚持问题导向 ， 强化门店监管措施 ， 积极防范系统性、区域性风险 ， 切实保障所有员工与顾客的安全环境 。
2月16日 ， 四季椰林总部紧急发布了《防控新冠肺炎疫情期间食品安全操作手册》 ， 高标准做好人员体检、员工安全、场所消毒、原料管理、烹饪加工、餐具消毒、配送等多方面工作 ， 创造无菌餐厅 ， 对外注重宣传、对内加强管理 ， 营造员工安全的工作环境与顾客放心用餐环境 ， 共同构筑顾客舌尖上的安全 。
为做好复工复产后防控安全保障工作 ， 四季椰林凉菜间、切配间、餐具设备、等位区等功能区采取全面消杀工作；门店食材存储、店内卫生、从业人员健康体检方面 ， 更是做足了防控关；全员测温、佩戴口罩、登记健康码 ， 硬件、软件全面升级 ， 严格执行各项防护措施 ， 不断提升堂食安全水平 。
如今 ， 大街小巷“烟火气”重现 ， 餐饮服务行业正在加速回归正轨 。 四季椰林在疫情防控的事情上 ， 积极响应 ， 严守防控关 ， 成为打造“放心餐桌”的先行者 ， 在促进顾客到店放心用餐起到积极的带动作用 ， 展示了餐饮行业疫情防控正能量 。
四季椰林发出“打造放心餐桌”的倡议 ， 号召全市餐厅严格落实消杀及卫生程序、推行公筷公勺、指导公共用餐安全规范 ， 保障员工与顾客健康安全 。 四季椰林疫情防控负责人也表示 ， 在各餐饮商家共同严控的推动下 ， 这一场期盼已久、来之不易的相聚 ， 将更加安全、更加文明 。
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