瓢饮厨房高考临近，多吃这早餐，营养料足又美味，早餐吃上两个，饱足抗饿
本文插图
孩子一复学 ， 马上就进入了紧张的学习生活 ， 尤其高三准备高考的学子们 ， 学习还是有压力的 ， 虽然高考延期 ， 但三个月的不在校的生活着实耽误了很多学业 ， 孩子们加油努力的过程 ， 是大体力与精神的消耗 。 这就要求妈妈们的早餐要十分硬核才可以 ， 一天之计在于晨 ， 经过一晚上的空腹 ， 早上是最需要营养摄入的时候 ， 妈妈的早餐可马虎不得 ， 炒菜做饭的早餐肯定是不适合的 ， 清淡营养的早餐最是合适 ， 想要做到既能满足孩子的营养需求 ， 又能做着比较省事 ， 做到两全齐美 ， 是需要妈妈们前一天晚上就做一些准备工作的 ， 比如把早餐需要的食材先准备好 ， 早起直接做 ， 或者把基础主食先熟制 ， 早起稍微处理一下就能吃 。 这样的早餐 ， 大家首先想到的肯定是面包 ， 营养的面包需要妈妈们自制的 ， 可以充分填加营养食材 ， 使小小的面包具备高能量 ， 给考生们既美味又营养的一餐 。
本文插图
今天 ， 就给考生的妈妈们分享一道“沙拉汉堡包早餐”的做法 ， 这早餐需要妈妈们前一天晚上把芝麻汉堡面包用烤箱烤制出来 ， 芝麻汉堡面包外酥里暄软 ， 配料中加了牛奶和鸡蛋 ， 还有浓缩的黄油 ， 是特别好吃又营养的面包 ， 空口吃都特别香 ， 晚上烤出来 ， 早上加上绿色的生菜叶 ， 再放上煎蛋或香肠抑或是煎牛排 ， 挤上沙拉酱 ， 营养料足又美味 ， 温一杯牛奶 ， 5分钟足够 ， 考生喜欢 ， 妈妈省事 ， 早餐吃上两三个 ， 饱足抗饿 ， 顶上大半天 ， 孩子精神满满的去上学 ， 全身心的投入学习 ， 岂有学不好的道理 。 【沙拉汉堡包早餐】
面包主体食材：高筋面粉或面包粉250克 ， 耐高糖酵母3克 ， 细砂糖30克 ， 盐3克；全蛋液55克（中个鸡蛋1个） ， 水100克；黄油35克 。 白芝麻适量 。
面包填料食材：生菜叶 ， 煎蛋或火腿或牛排 ， 沙拉酱 。
面包成品：6个量
做法：
1、面包主体食材中 ， 除黄油与白芝麻之外的所有食材 ， 放到一起和面 ， 先低速混匀再转中速揉面 。 手揉面的朋友预留10克左右清水出来 ， 看面团状态再决定是否加水 。
本文插图
2、当面团揉到无干面粉颗粒 ， 拉扯有筋力 ， 加入黄油 ， 低速将黄油打散揉进湿面团中 ， 再转中速至面团光滑不粘盆壁 。
本文插图
3、观察面团状态 ， 拉扯一小块 ， 扯薄成膜如纸 ， 停止和面 ， 将面团取出 。
本文插图
4、面板或面垫上撒少许干面粉 ， 面团稍做整理 ， 团出个光滑表面 ， 放到面垫上 ， 盖保鲜膜 ， 松弛5分钟 。
本文插图
5、面团松弛好 ， 取下保鲜膜 ， 不用揉面 ， 直接分割成大小均等的六等份 ， 并团成圆形小面团 。
【瓢饮厨房高考临近，多吃这早餐，营养料足又美味，早餐吃上两个，饱足抗饿】
本文插图
6、小面团光滑面朝下 ， 擀开成长椭圆形薄面片 ， 宽度约10厘米 ， 长度约15厘米 。
推荐阅读
- 小厨房小美食|老公的下酒菜是我看电视的零食，隔三差五做上一盘，有嚼劲，解馋
- 瘦猴厨房|喜欢吃豆腐，一定要试试这种做法，鲜嫩多汁，比吃红烧肉还过瘾
- 花儿的美食厨房|原创 鲜嫩茄子来一根，做成软炸茄饼，外焦里嫩特下饭，口感可比肉香
- 小施妹厨房|紫薯这样做，小朋友们超爱吃，补充维生素，帮助消化，健脾胃！
- 小魏养生厨房|夏季，遇见此肉多买点，每周吃2次，营养美味，肉质嫩滑，收藏了
- 中公考研|考研是为了什么？快摘掉“考研无用”的错误认知考研是为了继续学习考研弥补了高考的遗憾考研让自己更加自信
- 家之味小厨房|鸡肉最好吃的家常做法，肉鲜味美，连吃一周都不腻，出锅满屋飘香
- 大叔下厨房|素菜怎么做？大叔教你清炒莴笋，清爽可口，简单易做，超级好吃！
- 斯佳丽的小厨房|苹果和它们是绝配，简单一搅就很美味，每天一杯肚子平了腰细了
- 筠宝厨房|沙琪玛好吃有诀窍，注意这几点，绵软又疏松，好吃停不下嘴