疙瘩汤新做法,不用米不用面,粒粒分明软糯香甜,老人孩子都爱吃

夏天到了 , 衣服再也遮不住肉肉了 , 那么你减肥成功了吗?
身材好是一种习惯 , 而不是靠一时兴起的冲刺 , 今天想要减肥就节食三天 , 然后饿急了 , 猛吃一顿就前功尽弃;明天想锻炼 , 就跑步一小时 , 然后腿疼三天再也不练了 , 这样永远坚持不下来 。 所以坚持运动 , 均衡饮食 , 养成良好的饮食锻炼习惯非常重要 。
比如做俯卧撑 , 从十个开始 , 每天只增加一个 , 这样心里不会产生排斥 , 久而久之 , 更容易坚持下来形成习惯 。
饮食上也是同样的道理 , 不要一下子突然开始啃菜叶 , 那样肯定坚持不住 。 可以尝试慢慢调理自己的饮食 , 然后每天少吃一点点 , 比如一粒米 , 一口肉也行 。 把肥肉变成瘦肉 , 把油炸变成蒸煮 , 慢慢习惯清淡健康的饮食 。
今天就给大家分享一个你减肥路上的好伙伴:无米疙瘩汤 , 低热量 , 高营养、好吃不长肉 。
疙瘩汤新做法,不用米不用面,粒粒分明软糯香甜,老人孩子都爱吃
文章图片
【无米疙瘩汤】
疙瘩汤新做法,不用米不用面,粒粒分明软糯香甜,老人孩子都爱吃
文章图片
食材:西红柿、口蘑、山药、菠菜、洋葱、鸡蛋 。
疙瘩汤新做法,不用米不用面,粒粒分明软糯香甜,老人孩子都爱吃
文章图片
制作方法:
1、将所有食材洗净 , 西红柿、洋葱切丁 , 口蘑切片 , 山药处理成小块状 , (如果用破壁机请一定注意:只需几秒就可以碎成图中的样子 , 千万不要碎成泥 , 以免影响口感)菠菜切碎 , 备用 。
疙瘩汤新做法,不用米不用面,粒粒分明软糯香甜,老人孩子都爱吃
文章图片
2、锅中淋入少许橄榄油(因为橄榄油比其它类的油脂热量相对来说低一些 , 营养相对比较丰富) , 西红柿洋葱下锅 , 加点盐翻炒 , 盐可以使西红柿更容易炒出沙 。
疙瘩汤新做法,不用米不用面,粒粒分明软糯香甜,老人孩子都爱吃
文章图片
3、西红柿炒出沙后(如图所示)加入冷水 , 煮沸 。
疙瘩汤新做法,不用米不用面,粒粒分明软糯香甜,老人孩子都爱吃
文章图片
4、煮沸后 , 西红柿的皮就自然分离了 , 捞出表面漂浮的西红柿皮 , 扔掉 。
疙瘩汤新做法,不用米不用面,粒粒分明软糯香甜,老人孩子都爱吃
文章图片
5、然后加入口蘑和山药 , 再煮五分钟左右 , 直至汤变得粘稠 , 山药和口蘑完全煮熟 。
疙瘩汤新做法,不用米不用面,粒粒分明软糯香甜,老人孩子都爱吃
文章图片
6、将菠菜提前用开水浸泡一下 , 这样可以去除菠菜中的草酸 , 否则菠菜中的草酸会影响钙的吸收 。
疙瘩汤新做法,不用米不用面,粒粒分明软糯香甜,老人孩子都爱吃
文章图片
7、把提前烫好的菠菜放入锅中 , 再淋入蛋液 , 继续煮两分钟就可以出锅了 。
疙瘩汤新做法,不用米不用面,粒粒分明软糯香甜,老人孩子都爱吃
文章图片
这份无米疙瘩汤 , 因为加了山药 , 所以吃起来和平时的疙瘩汤非常相似 , 口感香滑 , 酸甜可口 , 颜色也非常诱人 , 老人孩子都适合吃 , 非常简单又很有营养的一道流食 。
疙瘩汤新做法,不用米不用面,粒粒分明软糯香甜,老人孩子都爱吃
文章图片
而且营养非常丰富 , 吃一顿 , 可以为你提供一天的营养需求 , 因为热量很低 , 所以吃多少都可以 , 又因为味道好 , 所以在减肥的路上会帮助你坚持下去 , 当你因为减肥食物不好吃想要放弃的时候 , 一定要试一下 , 它绝对会成为你减肥路上的好伴侣!
小宁碎碎念:
【疙瘩汤新做法,不用米不用面,粒粒分明软糯香甜,老人孩子都爱吃】1、减肥期间 , 少油 , 如果要吃 , 建议橄榄油 。
2、菠菜要提前烫一下或焯一下 , 否则影响钙吸收 。


    推荐阅读